「但馬黒そば」600円
こちらがこのお店名物の「但馬黒そば」です。
びっくりしたのが、ラーメンが出来上がりトッピングが終わってからバーナーでチャーシューやネギを焼き始められたことかな！？
この暑いのに大変な作業ですね！！
でもネギの焼ける良い香りが漂って食欲をそそります(^_^)
お店は、村岡の道の駅『村岡ファームガーデン』のすぐ隣・・・
と言うか一緒の敷地内になるのかな！？にあります。
以前この場所には、私の大好きなタイ料理のお店があったところですね。
場所的にはよくわかるところにあるのですが、お店はそんなに目立ちません・・・
普通に走っていたらおそらく見つけられなかったでしょうね！？
店内は非常に小さなお店で、カウンター席が数席並んでいるだけのお店です(^_^)
カウンターの中にはお店の方が一人で頑張っていらっしゃいました。
入店してからお店の名前を知ったのですが、八鹿にある『天下無敵』の姉妹店になるみたいですね。
お店に入るとお客さんで一杯・・・
なんとか一人だけ座れましたので座らせていただきました(^_^)
メニューがこちらになりますが、シンプルな内容ながら特徴深いネーミングのメニューが多いですね！！
凄く気になったのが「戦そば」1000円、メッチャ美味そうなネーミングですね(^_^)
他にも「定食」や「冷やそば」も気になったのですが・・・
「但馬黒そば」600円
100円プラスして大盛にしてもらいました(^_^)
結構濃厚な味で、麺は太麺・・・
このスープと麺はよく合います！！
ただエアコンもない店内でこの熱いラーメンをいただくのはちょっと辛くも感じましたが美味しかったですよ(^_^)
こちらがバーナーで焼かれたチャーシューとネギになります。
特にネギはバーナーで焼くと良い香りが・・・
こんなラーメンも面白いですね(^_^)
今度はこの暑い時期に是非「冷やそば」を食べてみたい物です！！
ごちそうさまでした。
【但馬黒そば てんかむてき】
住所 兵庫県美方郡香美町村岡区大糠26-1
電話 ・・・
営業時間 11：00〜14：00、17：00〜23：00
定休日 火曜日
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