「黄金ほうとう（鶏肉入り）」1,430
3月初めに富士山を見にドライブしたことは紹介させていただきましたが、その時の2日目にいただいたランチを紹介させていただきます。
とにかく初日にちょっと無茶しちゃいましたので、この日は胃がもたれて食欲がなかったのですが、それでもせっかくなので地元の名物をいただこうとお邪魔したのが、味自慢の「ほうとう」を出していただける『歩成』さんです。
実はもう一店舗狙っていたお店があったのですが、待ち時間がこちらのお店の方が短そうだったのでこちらに決めました(^_^)
今回のお店
こちらがお店の入り口になりますが、とても素敵なお店でしたよ(^_^)
外観はぱっと見は蔵って感じでしょうか！？
その雰囲気を上手に使用されているお店でした。
こちらがお店の前になりますが、前日に降った雪がお昼になってもまだ残ってました。
お店の前を走っている道は、河口湖のそばを走っている国道139号線になります。
道の右側が河口湖で左が富士山があり一望できとても綺麗なところです。
今回いただいた料理
まずは一品めの「黄金ほうとう（鶏肉入り）」1,430円です。
とにかく野菜が多くて表面を覆い尽くしてます(^_^)
量も多くて、器は丼ではなく鍋なんですよね！！
これは美味しくて食べ応えがあります。
アップで撮ってみましたが、たくさんの種類の野菜が確認できますね。
実はこの下にこれまた大量の鶏肉が隠れていて、その下にメインのほうとうが隠れてます(^_^)
いただいてみるとこれだけの野菜が入っているので、お出汁に野菜と鶏肉の旨みが溶け出しめちゃウマ！！
味噌味との相性は最高です。
そのスープを堪能できる麺がこちらになります。
平打ちのうどんになるのかな！？
と言うかうどんとはまた違った味わいで、とろみのある麺に旨みたっぷりのスープが絡み独特の食感です。
調べてみると、うどんと違い、寝かせずに切って、生麺のまま煮込むそうです。
それでこの食感が出せるんですね！！
もう一品注文したのが「ホルモン焼き」770円です。
こちらも絶品で、お肉はもちろん味噌ダレが最高です。
プリンプリンのモツと濃厚な味噌だれの相性が病みつきになりますね(^_^)
お肉のアップです。
ちなみにお肉は豚のモツだそうですが、これがまた美味い！！
脂も乗っていて弾力もありお酒が欲しくなりました(^_^)
今度は是非とも腹ペコの絶好調の状態でお邪魔してみたいです。
ごちそうさまでした。
こちらが料理の説明になりますが、特に材料にはこだわりを感じますね。
お店のメニューと店内の様子
まずは定番メニューと期間限定メニューメニューです。
メニューの数は少ないのですが、どれもこだわりを感じさせていただけるメニューですね！！
そのほかの一品メニューです。
こちらも全部美味しそうですが絶対のお酒が欲しくなります。
ツアーでよったら絶対にお酒を注文してしまいますね(^_^)
あとは店内の様子ですが、店内はこのように奥への傾斜がある斜めの作りになってます。
そして細長い作りで、一番奥に大きな窓がありますが、実はこの窓から富士山が一望できるんですよね！！
その富士山がしっかりと見えるようにこれだけの傾斜が作られているみたいです。
その窓の手前には武田信玄かな！？
雲がなければこの窓から富士山が一望できたと思うとすごく残念です。
【歩成】
- 住所 山梨県南都留郡富士河口湖町船津6931
- 電話 0555-25-6180
- 営業時間 11：00〜21：00
- 定休日 不定休
