神戸ラーメン／第一旭元町本店＠元町（兵庫県）

「Bラーメン（醤油チャーシューめん）」700円
1. 「Bラーメン（醤油チャーシューめん）」700円

「Bラーメン（醤油チャーシューめん）」700円

神戸に久しぶりに行ったので、久しぶりに「神戸ラーメン」たる物を食べてきました(^_^)
向かったのは元町・・・
このあたりにもたくさんの食べ物屋さんや飲み屋さんが集まっていて迷っちゃいますね(^_^;)

お店があるのはJR東海道本線元町駅高架下にあります。
ちなみにお恥ずかしい話ですが、これまで東海道本線と山陽本線の境は神戸駅とは知りませんでした・・・(^_^;)
在来線は神戸駅で、新幹線は新大阪駅が境になるみたいですね。

店内はとても派手っこいお店ですが、神戸の町によく合っていると思います(^_^)
店員さんは外国人の方が多のかな！？
片言の日本語が飛び交っているように思いました。

お店は長細いお店で、厨房の前にカウンター席が並び、その後ろにテーブル席が並んでます。
今回も1人でしたのでカウンター席に座りました(^_^)

こちらがメニューになります。
ラーメンの種類は基本「醤油」・「味噌」・「塩」・「トマト」の4種類になるのかな！？
それにサイドメニューがずらずらっと並んでます(^_^)

メニューの表紙には『神戸ラーメン』の文字が・・・
『神戸ラーメン』の定義って何なんでしょうか！？

「Bラーメン（醤油チャーシューめん）」700円

今回注文したのがこちら「チャーシューメン」です。
とにかくチャーシューの迫力がすごいですね！！
これで700円は大満足です(^_^)

スープはすごく澄んだスープで美味しそうですね(^_^)
仕事が丁寧なんでしょうね！！
最近コテコテのスープが苦手になってきたのでホッとします(^_^)

そして麺はストレートの細麺、茹で具合も良い感じでシコシコツルツル・・・
飲んだ後には最高です！！

チャーシューは、薄切りで大判のチャーシュー・・・と言っても結構な分厚さがありましたが、と角切りのチャーシュー2種類の盛り合わせです。
角切りのチャーシューが入っているので、大判のチャーシューはもうちょっと薄切りで脂が乗っている方が違った味と食感が楽しめるかな！？と思いました(^_^)
でもこのチャーシューのモリモリ感は大満足ですね！！