「（極）味噌カレー麺」880
もう何度も紹介させていただいている地元のラーメン屋さん『かっちゃんラーメンSP』さんでカレーラーメンをいただいてきました(^_^)
昨日もタイのカレーラーメンを紹介させていただいたところですが、2回連続のカレーラーメン編と言う事でご覧下さい・・・
前回は香草の効いたカレーラーメンで今回は日本風の味噌が効いたカレーラーメン、どちらも捨てがたいですね！！
今回お邪魔したお店がこちらになります
もう何度も紹介させていただいているのでご存じの方が多いと思いますが、JR山陰本線江原駅前のサンロード1番街商店街の中にある『かっちゃんラーメンSP』さんです。
職場が変わってからお邪魔する回数は少なくなりましたが、それでも年何回かはお邪魔してますね(^_^)
季節にあった創作ラーメンをいただけるのが楽しみです。
こちらがサンロード1番街商店街になります。
昔からあるお店も残ってますが、ほとんどがシャッター街になってしまいました(^_^;)
昔は中華料理屋さんやお鮨屋さんがあったりしましたが寂しくなりました。
今回いただいたラーメンがこちらになります
「（極）味噌カレー麺」880円（税込）です。
いかがですか！？
なかなかいい感じでしょ(^_^)
味噌とカレーってあまりピンと来ませんでしたが合うんですね！！
いただいてみると、味噌がカレーに負けているというか、ちょっと控えているように思いますが、ピリ辛煮仕上げられたスープがメッチャ美味いですね(^_^)
途中から生玉子を混ぜると辛さが和らぎ、逆にコクを感じます。
特に寒くなってからのこのラーメンは最高ですね！！
スープの上に乗った生玉子です。
最初からクチャクチャと混ぜたくなりますが、最初はそのままでいただくき途中で生玉子を混ぜると味が変化して2度スープを楽しめます(^_^)
麺がこちらになりますが、中太のストレート麺がスープによく馴染んで美味いです(^_^)
熱々なので火傷に注意ですが・・・
そしてチャーシューです。
肉厚があり食べ応え十分なチャーシューですが、とても柔らかくてとろけるようなチャーシューです。
大将頑張っていらっしゃいますね！！
メニューと店内の様子がこちらになります。
こちらが壁のメニューです。
この（極）シリーズが最高なんですよね！！
定番と季節もの・・・
その時期に合わせて楽しませていただいてます(^_^)
そしてカウンターのメニューがこちらになります。
そういえば最近こちらのメニューをいただいてませんね(^_^;)
店内はカウンター席がメインで、後ろにお座敷のテーブル席が2つあります。
何時もこのカウンター席で対象がラーメン作っていらっしゃるのを見ながら出来上がりを待ちますが、それがまたメッチャ楽しみなんですよね！！
これから冬に向けて新メニュー考えていらっしゃるのかな！？
メッチャ楽しみです(^_^)
【かっちゃんラーメンSP】
- 住所 兵庫県豊岡市日高町日置22-36
- 電話 0796-42-1007
- 営業時間 11：30〜13：30、17：30〜23：30
- 定休日 火曜日
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