大衆食堂のチャーシューメンのコスパが最高/びっくりや@豊岡市

ラーメン

「チャーシューメン(大盛)」900

今回のお店も、今まで何度も何度もお邪魔させていただきお世話になっているお店ですが、ほんとおばちゃん1人で頑張っていらっしゃる大好きなお店です(^_^)
定食はなく、うどん・そば・丼と町中華で頑張っていらっしゃいます!!
ちなみに揚げ物はメニューにないので、カツや唐揚げを食べたい方はこのお店では無理ですので入店の際にはお気をつけくださいな・・・

今回のお店

こちらがお店の正面ですが、確か開業されてから100年だと思いますので、豊岡市では老舗になると思います。
建物自体は100年経ってないと思いますが、それでも年季を感じます(^_^)
間口が狭く細長い建物になるのかな!?
この辺りの建物は隣ともぴったしくっついてますので火事とかほんと怖いですね。

お店の前の通りです。
結構立派な通りですので、もしかすると昔の本通りだったりするのかな!?
今はこの東側に国道312号線が走ってます。

今回の料理

「チャーシューメン(大盛)」900円

今回注文した「チャーシューメン」ですが大盛りにしていただきました。
普通盛りが800円で、大盛りだと確か100円アップの900円だったと思います。
これはほんとコスパ最高ですね!!
出ていたラーメンは丼が大きくチャーシューがモリモリ・・・
これでこの価格は最高です(^_^)

少し斜めからアップで撮ってみましたが、チャーシューの写り方が半端じゃないですね(^_^)
全体的に白身が多めで柔らかそう!!

チャーシューのアップがこちらになります。
白身と赤身がしっかりと分かれているロースのチャーシューですね。
厚みもあり食べ応えも十分です(^_^)

スープがこちら・・・
旨みを存分に感じる中華スープって感じでしょうか!?
脂もスープの一面に広がっていていい感じです(^_^)

あとは麺になりますが、細めのストレート麺が美味しそう!!
茹で加減も程よい柔らかさでスープとの絡みや相性抜群って感じでしょうか(^_^)
昔から食べ慣れたこの味はもう最高です。
ごちそうさまでした。

メニューと店内の様子

まずはメニューになりますが、おばちゃん1人でこれだけのメニューってほんと大変ですね(^_^;)
でも見てるとほんと楽しんで頑張っていらっしゃるって感じでしょうか!?
このお店を引き継がれる方はいらっしゃらないみたいですのでおばちゃんで最後になるみたいですが、もうちょっと頑張っていただきたいですね。
そのためには頑張って通わないと・・・

あとは店内の様子です。
席はテーブル席がこれだけになりますが、以前は出前がたくさんあり頑張っていらっしゃったような感じです。
お客さんは常連さんが多く、みなさんおばちゃんと和気藹々と楽しんでいらっしゃいますね(^_^)
元気なおばちゃんですので、話しているとほんと元気をもらえるんですよね!!
私も長生きして頑張らないとね・・・

【びっくりや】

  • 住所 兵庫県豊岡市城南町9-10
  • 電話 0796-22-2824
  • 営業時間 ・・・
  • 定休日 ・・・