「チャーシューメン」1,020
柏原に所用があり行った帰りに見つけたお店がこちらの『いっぽし』さんです。
ちなみに私は博多には一度も行ったことがなく、本場の博多ラーメンを知りませんが、このお店の看板には本場博多とんこつと紹介されてます。
ということで本場の味をご存知の方で、このお店のラーメンを食べられた方はどんな感じか教えていただきたいな！！
なんて思ってます。
私的にはとても美味しかったのですが・・・
今回のお店
こちらが今回お邪魔したお店『いっぽし』さんの正面になります。
結構派手な外観で目立つとは思うのですが、目の前の国道を車で走っていると、よっぽど気をつけてみていないと見逃してしまいそうな感じです。
お店の場所は、兵庫県立丹波医療センターや兵庫県立丹波年輪の里すぐ近くで国道176号線沿いにあります。
上の写真では、大阪方面を撮っていて前を通っているのが国道176号線、くら寿司の向こう側が年輪の里で、お店を挟んで反対側に丹波医療センターがあります。
場所的にメッチャ素晴らしいところにありますね！！
今回のラーメン
「チャーシューメン」1,020円
こちらが今回注文したラーメンになります。
綺麗な盛り付けで、どでかいチャーシューに刻みネギとからし高菜にキクラゲがとても良い感じで盛り付けられてます。
美味しそうですね！！
アップですが、トッピングがモリモリで私好み・・・
高菜はそんなに辛くはないのですが程よい辛さで食欲が進みます(^_^)
全体的に食感が良い感じで私の中では高評価です！！
スープがこちらになります。
泡だったスープはいかにも豚骨といった感じで美味しそうです(^_^)
濃厚さは見た目ほどはなかったような気がしますが、口に入れた瞬間に豚骨スープが口の中に広がり豚骨好きにはたまんないでしょうね！！
麺はイチオシのバリカタにしてみました。
確かに硬いのですがそんなに違和感はありません。
本場ではハリガネや粉落としがあると聞きますが、このお店ではバリカタまでみたいです。
固茹でのストレートの細麺がこのスープとの相性抜群なんですね！！
大好きなチャーシューのアップがこちらになります。
チャーシューメンだとこのチャーシューが4枚乗っかってますが、普通だと何枚なのかな！？
程よく白身があり柔らかくて美味しかったです。
そして食べ応えも十分なチャーシューでした。
今度お邪魔する時は是非とも1日限定10食の「特濃豚骨」をいただいてみたいですね！！
それに「チャーシュー丼」なんて最高でしょうね(^_^)
今度お邪魔できる日が楽しみです。
ごちそうさまでした。
メニューと店内の様子
このお店は券売機での食券方式ですので、メニューは基本的にないので券売機での選択になります。
これって私は苦手なんですよね・・・
後ろにお客さんが待っていらっしゃると決められなくて(^_^;)
このお店のこだわりも紹介されてました。
あとは店内の様子です。
まずは私が案内されたカウンター！？テーブル！？席がこちらになります。
2〜3人がけでゆっくりとできます。
でも、できたら厨房前のカウンター席の方が良かったかな・・・
他にもテーブル席が4つくらいあったかな！？
そんなに大きくはないお店で、お店の方との距離が近いのでお店の雰囲気も楽しめるお店ですね(^_^)
【本場博多とんこつ いっぽし】
- 住所 兵庫県丹波市柏原町田路28-1
- 電話 ・・・
- 営業時間 11：00〜14：00（15：00）、17：00〜20：30（19：30）
- 定休日 月曜日
