北近畿で美味しいまぜそば／麺屋キラメキ＠福知山（京都府）

「台湾まぜそば『直太朗』」750円

今回紹介させていただくお店も、車で走り回っていて見つけたお店「麺屋キラメキ」さんです。
このお店はチェーン店みたいで、12店舗のチェーン店を展開する『キラメキ未来』グループの1店舗みたいですね！？

このお店も始めての入店になりますので、入店前はわくわくドキドキ・・・
メッチャ楽しみです！！

お店は綾部から舞鶴方面へ国道27号線を少し走ったところにあります。
お店の前にはメッチャ大きな看板が立っているのですぐにわかると思います(^_^)

お店に入った時は意外とお客さんが少ないかな！？
と思ったのですが、私が入店してから次々とお客さんが入店されてすぐに一杯になりました(^_^)

ちなみにこのお店も入店時に食券を購入する方式・・・
これがまた苦手なんですよね！！
次のお客さんが待たれていると焦っちゃって・・・

と言っても今回はメニューが決まっていたので楽でしたが(^_^)

今回はカウンターに案内されて座りましたが、目の前に「台湾まぜそば」の食べ方が書かれていたので紹介させていただきます(^_^)
とにかく最初によく混ぜて食べるんですよね！！
そして途中で味を変えて・・・
このあたりはどのお店も共通ですね(^_^)
ただ調味料の種類が違いますが・・・

「台湾まぜそば（大）」750円

今回注文したのはもちろんこちら・・・
大・中・小が同じ価格で選択出来るのでもちろん大にしました(^_^)

出てきたまぜそばは本格的ですね！！
これは美味しそうです(^_^)

中央に乗っている玉子の色が濃くて良い感じ・・・
その下の肉味噌も辛そうですね！！

トッピングの調味料がこちらで、魚粉とニンニク・・・
もうたまんないですよね！！

そして麺がこちら・・・
メッチャ太麺でしっかりとした食感があり、食べ応えも十分！！
シコシコ感がたまりません(^_^)

あとはしっかりと混ぜ混ぜします！！
これを中途半端にすると最初が物足りなくて、途中から濃厚に・・・(^_^;)
私はとことん混ぜます(^_^)

まぜ終わったところが下の写真ですが美味しそうでしょ！！

半分くらい食べたところで色んな味を試してみます(^_^)
まずは「レモンペッパー」で「カレーパウダー」に「酢」・・・
どれも美味しいのですが、一番麺を引き立ててくれるのがやはりノーマルかな！？
色々と楽しませていただきました(^_^)

最後は無料の追い飯を投入してかき混ぜます！！
これがまた美味いんですよね(^_^)
残ったタレを最後まで美味しくいただけます。

北近畿に美味しいラーメン屋・つけ麺・まぜそばのお店がもっともっと出来ますように・・・
ごちそうさまでした。

【らーめん・まぜそば　麺屋キラメキ　ー京都三条ー　綾部安国寺店】

住所　京都府綾部市下八田町才ヶ花35-6
電話　・・・
営業時間　11：00〜22：00
定休日　不定休