但馬と周辺地域のグルメを応援しますVol.12／大阪屋＠日高町

「味噌ラーメン定食」850

「味噌ラーメン定食」850

今回紹介させていただくお店は、これまで何度も「フグ料理」を紹介させていただいている『大阪屋』さんです。
このお店はフグがあまりにも素晴らしいのでフグがメインになっちゃいますが、定食物や一品料理も美味しくてファンも多いお店です。
今回はフグの時期も終わってしまったので、お昼の定食をいただきに伺いました(^_^)
お昼に伺うのはほんと久しぶりですね・・・
さて何をいただこうか迷っちゃいますね(^_^;)

今回お邪魔したお店がこちらになります

JR江原駅前にある『大阪屋』さんです。
駅前と書きましたが、昔の駅裏になるのかな！？
今はどちらが駅前か分からなくなっちゃいましたが・・・
ちなみにこのお店も駅前再開発で立ち退きになったお店の一つだったと思います。
しっかりとした店構えで、大衆食堂さんとは言えないですね(^_^;)
でも、大将はすごく優しくて笑顔が素敵な方・・・
気取った感じなんて全く無いお店です。

こちらがお店の前の風景です。
いつもは反対側から撮っていたと思いますが、今回は駅側から撮ってみました。
上の写真の左側には県立日高高校があり、右側にはジュンテンドウさんがあります。
その奥には豊岡消防署日高分署や豊岡市日高振興局がありますのですごくわかりやすいところにあると思います。

今回いただいた料理がこちらになります

「味噌ラーメン定食」850円です。
見た目に納得の定食ですね。

まずは「味噌ラーメン」のアップです。
盛り付けは超シンプルで迫力はありませんが、一口食べてうまい！！と言った感想が出るラーメンです。
私の中では、味噌ラーメンといえばモヤシといった感じがるので、水っぽくならない程度にモヤシを増量していただけば嬉しいのですが・・・

スープと麺のアップになります。
麺は昔から食べ慣れた中太ストレート麺で安定感というか安心感がありますね(^_^)
ちょっと柔らかめですが、それくらいがこのスープとよく絡んで美味しいです。
スープはさすが料理屋さんのスープって感じで、出汁と味噌の相性がいいのかメチャうまです！！

チャーシューも赤身と脂身のバランスがよく、すごく柔らかくて美味しいチャーシューでした。

あとは小鉢のサラダとお漬物です。
サラダは新鮮な野菜と大好きなポテサラ・・・
特にポテサラが私好みの美味しいものでした。

お店のメニューと店内の様子です

まずはメニューです。
メニューの数は少なめですが、気になるメニューがありますね！！
気になったのが「鶏の唐揚げ定食」1,000円です。
「トンカツ定食」が950円ですので、トンカツより高価な鶏唐はどんなかな！？
しかも「焼肉定食」と50円しか違わないんですよね・・・
めっちゃ気になりません！？
次は是非とも「鶏の唐揚げ定食」をいただこうと思ってます。