山ん中にあるパン工房の食パン/丸藤@神河町

ベーカリー

「食パン(1.5斤)」600

最近踊りの関係で高砂へちょくちょく通っているのですが、その時よく見かけた凄く気になるお店へ行ってみました。
そのお店は、山ん中というか田んぼの中にある1軒屋のパン屋さん・・・
本通りからお店は見えていてもどうやって行けば良いのかわからないくらいの所にあるお店です(^_^)
と言う事であまり期待はしていなかったのですが、お店には行ってビックリするくらい素敵なお店でした!!

今回お邪魔したお店がこちらになります

こちらが田んぼの真ん中に建つ『丸藤』さんです。
ホント古民家を改造したすごく落ち着くお店です(^_^)
昔ながらの煙突が付き出しているとこなんか最高ですね!!

お店を本通り側から見たところです。
凄いところでしょ(^_^)
空気もお水もお米も美味しそうな場所にあります!!

お店の場所は、播但連絡道路の神崎北ICから少し南に走った田んぼの中にあります。
国道312号線には確かあまり目立たないような幟が立ってました(^_^)
それでもお客さんが来られているので地元では有名店なのですかね!?

幟は目立ちませんでしたが、屋根に書かれたパン工房の文字は目立ちますね(^_^)

駐車場に着くと、駐車場の脇には薪がたくさん積んでありすごく良い感じ・・・
この薪で焼かれるパンを想像すると嬉しくなりますね(^_^)

店頭にはられていたお店の手作りパンフです。
凄くこだわられているみたいで、小麦の味を十分に味わえるように保存料・添加物はもちろん、たまご・乳製品・砂糖も一切使用されていないそうです。
凄く体に良さそうなパンですね(^_^)

今回購入したパンがこちらになります

ますは商品棚から・・・
このお店は食パンとラスクだけのお店なんですね!?
それだけ食パンに愛情をそそがれているんですね(^_^)
食パンは1.5斤で600円と高めですかね!?
手も手間暇かけて焼かれた食パンが美味しそうです。

こちらが購入した食パンです。
1.5斤ですのでちょっとデカいですね!!

家に帰ってさっそく切ってみました(^_^)
最初は焼かずにそのままいただいてみましたが、すごくシンプルながら噛めば噛むほど味わい深いって感じのパンですね!!
そしてしっかりとした食べ応えで、サクサクの耳なんかはハード系のパンみたいです。
柔らかいパンを好みの方はちょっと苦手かもしれませんね!?

あとはラスクです。
こちらは1枚150円とこちらもちょっと高めですね・・・
娘はラスクが大好きなので、美味しそうにバリバリ食べてました(^_^)

あとは店内の様子になります。
外観からは想像出来ないくらい素敵なお店でしょ(^_^)
そして店員さんがまた素敵な女性で凄く気に入っちゃいました!!

店内はこのようなカウンター席と、奥に素敵なお座敷席にテーブル席があります。
女性の方だと、どの席でもゆっくりとおしゃべりを楽しめること間違いなしです(^_^)
こんなお店で何時間もゆっくりとした時間を過ごしたいものですね!!

最後はお座敷から見える田園風景です。
雰囲気伝わりましたでしょうか!?

【薪窯パン工房 丸藤】

  • 住所 兵庫県神崎郡神河町大山1971
  • 電話 090-3842-4643
  • 営業時間 10:00〜16:00
  • 定休日 火曜・水曜・木曜

コメント