「懐石コース料理」5000円かな！？
今回お邪魔した『ひだまり』さんは2回目の訪問です。
前回も今回もおよばれですが・・・
前回も素敵なコースをいただけたので、今回もメッチャ楽しみでお邪魔しました(^_^)
とにかくこちらのお店は、「前菜」からテンションがマックスになりますよ！！
そんな素敵な料理です(^_^)
このお店は、お宿の中にあるレストランです。
城崎温泉よりもう少し北の日本海が近く、円山川沿いにある料理宿が『ひだまり』さんになります。
ちなみに格安で泊まれて料理が満足出来る宿として人気みたいですね！！
元は『かんぽの宿』だったかな！？
ロビーもゆっくりとくつろげそうな雰囲気で、敷地内にはテニスコートもあります。
館内には卓球場もありました(^_^)
それでは料理の紹介です。
「先付」は「白和え」で、これまで食べたことが無いって感じの「白和え」です。
ピカピカの「イクラ」が乗っていて、上品な一品でした(^_^)
そして「前菜」がこれまた素晴らしい！！
「ばい貝辛子酢味噌和え」に「ワカサギの南蛮漬け」、「鮟肝」、「細魚の棒寿司」、「白海老の塩焼き」に「鰈の揚げもの」です。
とにかく盛り付けが綺麗で美味しそうでしょ(^_^)
ホント楽しめます。
「お造里」です。
付け合わせが変わってて色とりどり・・・
菜の花！？も乗ってて春を感じさせてくれます(^_^)
「子羊のグリルステーキ ベアルネーズソース」だそうです。
こちらも綺麗ですね！！
ボリュームもありますよ(^_^)
そして「出石そば」が出てきました。
量的にもうちょっと食べたいくらい美味しかったですね！！
すごく久しぶりに食べたような気がします。
台物の「鰤しゃぶ」になります。
コースで「鰤しゃぶ」を食べれるなんて幸せですね(^_^)
しかも美味しいぶりでしたよ！！
あと焼いたお餅がメッチャうま(^_^)
お出汁をたくさん吸ったお餅は、トローンとして最高です！！
まだまだありますよ！！
次は「茶碗蒸し」です。
ちなみにいま私は肝臓を壊していてお酒が飲めないのでいくらでも食べちゃいます(^_^)
そして「蟹の天婦羅」になります。
蟹は見た目に綺麗で見栄えがしますね！！
熱々の天ぷらをツルンと食べちゃいました(^_^)
甘くて美味いですね！！
最後の〆は「釜飯」、しかも「むかごの釜飯」になります。
このむかごがまたなんとも言えず美味いんですよね(^_^)
子供の頃には、この食材は遊び道具でほとんど食べた記憶がありませんが、こうやって食べてみると美味いですね！！
香物は「柴漬け」に「大葉茄子」と「広島菜」。
止椀は「焼茄子の赤出汁」で〆です。
もう大満足ですね(^_^)美味かった！！
あとは別腹のデザート「オレンジシャーベット」です。
結構固かったので、ちょっと置いて柔らかくなってからいただきました(^_^)
今度は是非止まり出来てみたいですね！！
ごちそうさまでした。
【ひだまり】
住所 兵庫県豊岡市小島1188-8
電話 0796-29-6009
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