但馬と周辺地域のグルメを応援しますVol.77/梟@日高町

ラーメン

「チャーシュー麺」950

コロナ禍と言う事もあり但馬から出れない状態にありますので、何度も紹介させていただいている身近なお店ばかりの紹介になりますがお許しください・・・(^_^;)
しかも絶対に密にならないお店をこの地域で選ぶとなると、それこそ決まったお店しか紹介出来無くなっちゃいますが仕方がないですね!!
でも、どのお店もこのコロナ禍の中頑張っていらっしゃいますので、しっかりと応援していきたいと思います。
さて、今回紹介させていただくお店は日高町のラーメン屋さんです。

今回のお店がこちらになります

こちらがJR山陰本線江原駅前にあるラーメン屋『梟』さんです。

もう何回くらい紹介させていただいたことがあるかな!?
ご夫婦二人でのんびりと営業されているお店で、そんなにバタバタしたのを見たことが無いくらいです。

お店は江原駅のホントすぐ前で、上の写真では左の建物がお店で右奥に見える茶色い三角屋根が駅前のバス乗り場、その奥に見える緑の建物が江原駅になります。
すぐ近いでしょ(^_^)
この建物の裏手に私がよくお世話になっているお店がありますが、コロナの関係で最近ご無沙汰してますね・・・

今回いただいたラーメンがこちらになります

こちらがこのお店の「チャーシュー麺」950円です。
この日は醤油味を選択したかな!?
迫力にはちょっとかけますが美味しそうです。

まずはスープからですが、見た目にあっさり系のスープですね!!
「超さっぱり和風ラーメン」もあるのですが、これ以上にさっぱり系なのかな・・・
これまでは、私は塩ラーメンが好きでよく注文していたと思います。

そして麺がこちらになりますが、この辺りではよく見かける麺ですね。
これがまた、食べ慣れていて上手いんですよね(^_^)

チャーシューは小さめですが二重に重ねられています。
脂身が多めの柔らかいチャーシューで美味しいです。

煮玉子も半熟加減がちょうど良いですね!!
ごちそうさまでした。

お店のメニューと店内の様子がこちらになります

メニューはちょっと少なめで、3種類のラーメンとトッピングにチャーシュー丼・ライスに餃子ですね。
メニューにビールがあるのですが、おつまみ系がちょっと寂しいかな!?
飲んだ後の〆のお店ですね(^_^)

後は店内の様子ですが、このお店はカウンターだけのお店です。
L字型のカウンターと窓際に2人掛けのカウンターがあり、満席でも10人も座れないと思います。
二人でのんびりされているお店ですので、これくらいがちょうど良いのでしょうか!?
私みたいに一人でお邪魔するにはちょうど良いですね(^_^)

【ラーメン 梟】

  • 住所 兵庫県豊岡市日高町日置22-14
  • 電話 0796-42-2983
  • 営業時間 11:30〜14:00、17:30〜22:00
  • 定休日 水曜日