「塩ラーメン」800込
とても失礼な話ですが、私がBlogを始めた頃は鳥取県はラーメンの美味しいお店が少ない場所として紹介させていただいていたと思いますが、最近では美味しいお店が次々と出来てラーメン激戦区になっているような気がします(^_^)
その中の一つのお店として、今回紹介させていただくお店『麺屋 たけ田』さんがあると思います。
と言ってもお邪魔するのは始めて・・・
どんなラーメンを出していただけるか楽しみにお邪魔しましたが、お昼時にお邪魔すると行列・・・
やはりこの時期この列の中に並ぶ気がしなかったので、閉店間際にもう一度お邪魔して期待大のラーメンをいただくことにしました(^_^)
閉店間際にお邪魔すると私以外にもう一組だけで安心してゆったりといただくことが出来ましたよ！！
ただお店の方は疲れ気味だったかな！？
でも接客は丁寧で好感持てました(^_^)
お店はこんな感じです
こちらがお店の正面ですが、何時出来たのかな！？
とても新しくて気持ちよくいただけそうなお店ですね！！
お店の看板も手作り感満載のとても素敵な看板でした。
お店の場所は、旧国道9号線になるのかな！？
現県道318号線沿いから少し脇道に入ったところにあり、近くにはユニクロ鳥取千代水店があります。
ちょっとわかりにくいかもしれませんので行かれる時はしっかりと地図を確認してから向かって下さいね(^_^;)
今回いただいたラーメンがこちらになります
「塩ラーメン」750円（税込）になります。
ちょっと蛍光との光が映り込んでしまい申し訳ございません・・・(^_^;)
でも、とても綺麗なラーメンで美味しそうですね！！
この出来映えだけ見ても大満足です(^_^)
特に盛りつけ方といい、チャーシューの色合いとスープの透明度がとても印象的です。
アップで撮ってもライトが・・・
とことん自分の写真センスのなさにあきれてしまいます(^_^;)
でもこのラーメン見ると、写真を撮っている時間が惜しく感じるほど美味しそうなラーメンで、すぐに丼持ってスープを飲みたい気持ちになりますね！！
そのスープがこちらになりますが、とにかく透明度が高いながら旨味が染み込んでいるような感じですね！！
塩ラーメン好きの私には見ただけでワクワクするスープです(^_^)
口に入れると、ガツンと魚介が入り込んできて、そのあとに鶏さんを楽しめるかな！？って感じでしょうか・・・
表現がへたくそでごめんなさい(^_^;)
麺は中太のストレート麺で、少し柔らかめになるかな！？の茹で具合がこのスープにピッタシだと思います。
後はほんのりピンク色のレアチャーシューが最高ですね！！
カイワレに白髪ネギと海苔との相性も抜群でした(^_^)
美味しかった(^_^)
またお邪魔します。
お店のメニューと店内の様子がこちらになります
メニューは豊富なのですが、お邪魔した時に出来るのは3種類くらいだったかな！？
コロナの関係かもしれませんね・・・
今度は「つけめん」や一品料理の「カラアゲ」なんかも食べてみたいですね(^_^)
そして店内の様子がこちらになりますが、席は厨房の周りに広がるカウンター席だけです。
カウンターの背が高くて厨房の中が見えなかったのが残念でしたが、とても綺麗なお店で居心地抜群です。
食べ終わってお店を出る時には皆さんでお見送り・・・
本当に感じが良く素敵なお店でした(^_^)
【麺屋 たけ田】
- 住所 鳥取県鳥取市千代水2丁目57
- 電話 ・・・
- 営業時間 11：00〜14：30、18：00〜21：00
- 定休日 火・水・木曜日
