「特製たれ 冷めん(つけめん)」750円
こう毎日暑いと冷たい物が食べたくなりますね!!
と言う事で、車で走っていると冷めんの看板を見かけたので寄ってみました(^_^)
今回お邪魔したのは『お食事処 兵亭吉庵』さんですが、今回で2回目の訪問になります。
お店の場所は、豊岡市街地を走る国道312号線から1本入った路地『カバンストリート』の中にあります。
カバンストリートの一番端っこになるのかな!?
お店の前までアーケードがありますので、雨でも豊岡駅から傘を差さずに来れます(^_^)
店内はすごく落ち着いた雰囲気で、特にカウンターは良い感じですね!!
ここでゆっくりと飲みたいくらいです(^_^)
カウンターの他にテーブル席がいくつかありますが、小さなお店でゆっくりと食事をとることが出来ます。
注文する物は決まってますが、とりあえずメニューを眺めました(^_^)
定食も魅力的な物が並んでますね!!
おすすめの「和楽(なごみ)定食」1200円も一度食べてみたいですね。
注文するとすぐにこちらのちから餅を出していただけます(^_^)
これがまた美味いんですよね!!
「特製たれ 冷めん(つけめん)」750円
今回注文した「冷めん」ですが、このお店ではつけ麺になっていてこれがうれしいですね!!
氷が入っていてぶっかけだと、どうしてもタレが薄まってしまうので、このようなつけダレがいいですね(^_^)
そして見た目にすごく涼しそうで良い感じです。
アップで撮ってみると、より涼しさが伝わると思います!!
これを特製のつけダレでいただきます。
このつけダレがまた涼しさを感じさせてくれてこの時期には最高ですね(^_^)
味付けは何になるのかな!?
味音痴の私にはよくわかりません・・・
あとは角度を変えて撮ってみます。
まずはハムと錦糸卵・・・
冷めんの定番ですね!!
私はどちらかと言えば先日紹介させていただいたチャーシューの方が好きなんですが、このお店のハムもいけますよ(^_^)
錦糸卵もすごく丁寧な仕事をされてますね!!
素晴らしい(^_^)
反対側にはキュウリとトマト・・・
こちらも定番ですね!!
冷めんでこのようなつけ麺タイプは初めてかな!?
気に入ってしまいました(^_^)
麺もしっかりと冷水で締められてましたので、シコシコで美味しかったですね(^_^)
ちょっと縮れかげんの細麺はこのあたりでは珍しいかな!?
またお邪魔したいですね!!
ごちそうさまでした。
住所 兵庫県豊岡市中央町181
電話 0796-23-2135
営業時間 8:30〜19:00
定休日 無休
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