「ブラックとんこつ味」850円
平成最後に紹介させていただくのは何にしようかな！？
と思いつつ選んだのが、平成時代に食べ歩いたラーメン・・・
大好きなお店まで行こうかな！？とも思いましたが、色々と用事があり断念(^_^;)
と言う事で豊岡で美味しいと聞いたお店にお邪魔したのですが、あいにくの行列で断念・・・
そしてお邪魔したのが今回紹介させていただく『龍花』さんです。
このお店は以前一度お邪魔したことがあるかな！？
とにかく入店してみました(^_^)
今回紹介させていただくお店は
今回は豊岡市役所すぐ横にあるお店『龍花』さんです。
お店の前は一方通行ですので、知っていないとあまり目の前の道は通らないかな・・・！？
しかも飲食店が並んでいる建物の一角にありますので、目立ちそうで目立っていないかな(^_^;)
でも平日は近くのサラリーマンの方で一杯らしいです！！
上の写真で奥のビルが豊岡市役所になります。
ホントすぐ隣でしょ(^_^)
市役所の職員の方もちょくちょく来られているのでしょうか・・・！？
今回注文したメニュー
今回注文したのは「ブラックとんこつ味」です。
出てきたラーメンを見た第一印象が、想像していたほどブラックではないな！！って感じでしょうか・・・
普通の豚骨ラーメンに黒マー油と黒ごまがふりかけられているって感じかな！？
でも美味しそうですね(^_^)
アップで撮ってみました。
黒ごまの他にも白ごまも混ざっているのかな！？
他にもいろんな香辛料などが混ざっていそうですね！！
ネギは細切りで量は少なめ・・・
炙ったネギがもうちょっと大量に入っていたら私的には嬉しいのですが(^_^;)
では実際にいただいてみます。
バカ舌な私の感想はアテになりませんが、しっかりとコクのあるスープで美味しいですね(^_^)
ただブラックの個性！？が少ないような気がします・・・
次は麺になりますが、中太のストレート麺で硬さは私の好みの茹で加減だったように思います(^_^)
スープとの絡みも抜群で良い感じでした！！
とにかくこだわりを感じるラーメンだったと思います。
最後にチャーシューですが、すごく柔らかいチャーシューで箸で持ち上げようとすれば崩れちゃいそうな柔らかさです(^_^)
ピンチヒッターって感じで寄らせていただいたお店でしたが、美味しくいただきました(^_^)
ごちそうさまでした。
メニューと店内の様子
メニューがこちらになりますが、人気No.1は「ピリ辛みそらーめん」だそうですが、私はあえてブラックに走ってしまいました(^_^)
「塩らーめん」や「つけ麺」もありメニューは豊富です！！
「チャーシュー丼」もおすすめらしいので、今度は注文してみようかな！？
店内はこんな感じで、L字型のカウンター席が10席ほど並んでいるだけの小さなお店です(^_^)
厨房との距離も近くて、待っている間も厨房をみていられるので時間は気になりません・・・
これが平成最後のラーメンになりますが、令和最初のラーメンはどこにしようかな！？
そして令和のメインは何にしようかな！？
なんて考えてます。
令和になっても皆様よろしくお願いしますm(_ _)m
【龍花 らーめん】
- 住所 兵庫県豊岡市中央町1-20 1F
- 電話 0796-34-6950
- 営業時間 11：30〜14：00、18：30〜23：00
- 定休日 月曜日
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