ふぐ料理コース

今回紹介させていただく店は、地元では格安でフグのコースをいただけて、しかも美味いと評判のお店『大阪屋』さんの紹介です。
今シーズンは2回目の訪問になりますが、何時お邪魔しても大満足させていただけるお店です(^_^)
とにかく高級なフグをこれだけ食べれる！？
しかもこの価格で・・・
と言うお店です。
一度お邪魔するとはまること間違いなしのお店です！！

今回いただいたコース料理

まずは突き出しからです。
今回はふぐ料理ではなくホタルイカでした。
このホタルイカですが、今年は収穫量が少ない！？とか・・・
これからが旬のホタルイカですが、今年はどれだけいただけるかな！？

横に置いてあるのが、てっさ用のつけダレです。

今日のコースがこちらになります。
今回はしっかりと写真を撮ってきましたよ！！

まずは「てっさ」からですがこの大皿で2人前・・・
半分を自分一人で堪能出来ます(^_^)
高級なフグの大人食いなんて普通なら出来ませんが、このお店だと可能です！！
ちなみにこれだけ盛ってあると1枚1枚食べるのが面倒になって来るんですよね(^_^;)

とりあえずつまみ上げてみました(^_^)
いただいてみると、歯ごたえのあるプリップリのお刺し身でメチャウマ！！
フグの通の方が言われるには、このお店の「てっさ」は分厚いらしいのですが、私はこれくらいの方が食べ応えがあって好きなんですよね(^_^)
と言っても最高級の「てっさ」と言う物を食べたことが無いのでわかりませんが・・・

大皿の中央にはフグの皮が盛られてます。
これがまたコラーゲンたっぷりで美味・・・(^_^)
これを鍋でしゃぶしゃぶして食べるとまた美味い！！

「てっさ」をいただいている途中に出てくるのが「茶碗蒸し」、白い物体が浮いているのがわかっていただけると思いますが、こちらがフグの白子・・・
ツルンとしてとろけちゃう食感がやみつきになりますね(^_^)
もちろん出汁のよく利いた茶碗蒸しで美味しいですよ！！

そしてビールにピッタシの「ふぐの唐揚げ」になります。
私はこれがまた大好きだったりします(^_^)
付け合わせのレモン汁だけで抜群の味・・・
ビールがグイグイ飲めちゃいます！！

「てっちり」のフグになります。
こちらはこれで4人前になるのかな！？
これに大量の野菜があるので食べ応えありますね(^_^)
ちなみに鍋の様子は撮り忘れてしまいました・・・(^_^;)

こちらがサービスで出していただけた「白子」になります。

これくらいで何杯ビールを飲んだかな！？
しかも大ジョッキ！！
このお店の大ジョッキはデカいんですよね(^_^)

これくらいから何時もひれ酒を飲み始めるんですよね！！
香ばしい香りがたまりません(^_^)
実は蓋をとる時にライターで火を付けるのですが、その様子を動画で撮りましたが、上手く撮れて無くて今回は紹介出来ませんでした・・・(^_^;)

あとはお餅です。
鍋の中に入れて食べると、お餅がエキスを十分に吸ってくれてメチャウマ！！

エキスを吸ってくれるのはお餅だけでは無く雑炊もですよね(^_^)

この雑炊がまた美味い！！
お腹いっぱいになっても食べれちゃいます(^_^)
海苔もたっぷりのせていただきます。

あとはデザートですが、こちらはさすがに食べれずに同席した方にお譲りしました(^_^)

お腹が一杯と良いながら、このお店のラーメンが美味いので注文してワケワケしていただきます(^_^)
いたってシンプルな中華そばですが、これがまた美味いんですよね！！

もう食べ過ぎでお腹がパンパン、今回も大満足のフグのコースでした。
ごちそうさまでした。

【大阪屋】

• 住所　兵庫県豊岡市日高町国分寺217-1
• 電話　0796-42-0022
• 営業時間　11：00〜14：00、17：00〜20：30
• 定休日　月曜日