仕事の途中に見つけた美味しそうなお店へ行ってきました／ようこそ亭＠浜村

「天丼」1,210
1. 今回のお店
2. 今回注文した料理

「天丼」1,210

今回お邪魔させていただいたのは仕事の途中み偶然見つけたお店ですが、さすがに仕事の途中に昼食を取ると眠くなるのでやめておいて後日軽トラで向かいました(^_^)
お邪魔する前にネットで検索してみると「天丼」がメッチャ美味しそうで即決で行ってきました！！
ほかにも大好きな海鮮を使用した丼とか定食メニューも気になりましたが、とにかくネットでの一番のお気に入りは天丼ということでメニューを決めての入店です(^_^)
ちなみに天丼は油が後に引いて胸焼けが結構な頻度で起こる得意とはいえない料理ですが、このお店の天丼はどうなのかな！？ということで楽しみにして伺いました。

今回のお店

今回のお店は日本海沿岸からほんの少し入ったところにありますが、特にこの海岸は風が強く飛び砂がすごい場所だと思います。その分景色は最高でドライブしていてもとんでもなく大好きな景色の一つの場所近くにお店はあります。
ちなみにこの道は国道9号線で、この道を米子方面へ進むと右の写真のような交差点に差し掛かります。
この交差点を左に曲がると200mくらいの所に今回のお店があります。

こちらがお店の正面になりますが、なかなかいい感じのお店だと思いませんか！？
この雰囲気に惹かれて今回の訪問を決めました(^_^)
ちょっと心配なのが店頭にメニューの表示がないことですが、その分今はネットで確認できるのでありがたいですね！！

今回注文した料理

あこちらが今回注文した「天丼」1,210円です。
ネットで見た通り天ぷらの盛り方が素晴らしいですね！！
ちなみに取り皿が添えられてますが私は使用しませんでしたが、天ぷらだけを塩とかでいただく方もいらっしゃるのかな！？

丼のアップです。
具材が豊富でどれも美味しそうですね！！
しかも見ただけでサックサクに揚げられているのがわかりますね(^_^)

少し横からも撮ってみましたが、反り返って聳え立つエビがメッチャいい感じでしょ(^_^)
他の具材から飛び出しているビジュアルが格好いいです！！

ちょっと方向を変えて撮ってみました。
みなさん大好きなエビをメインで撮ってみました。
このお店では、鯱鉾みたいに聳え立っているものと寝ているエビ2本が盛られてます。
しかも結構な大きさですね！！
いただいてみると身がしっかりと詰まっていて美味しかったですよ(^_^)
横たわったエビの下にさつまいもの天ぷらが確認できます。

反対側から見るとなすとインゲン、大葉にきのこ！？が確認できいい感じの揚がり具合がとても美味しそうです(^_^)
天丼といえばドンと天汁につけられて汁だくってイメージがあるのですが、このお店はそんな感じではないですね。

もうちょっと角度を変えてみると白身魚の天ぷらも確認できます。
このお店の天丼は、食後も胃もたれすることなく美味しかったです(^_^)
ちなみにお米は鳥取産の「星空舞」で、コシヒカリを品種改良して生まれた新品種だそうです。
JAのサイトでは次のように紹介されてました。

星のように輝くおいしさ。
●星取県から生まれた米の新品種「星空舞（ほしぞらまい）」

鳥取県は「星取県」になりました。全国星空継続観察（環境省）で何度も日本一に輝いた鳥取県は、どの市町村からも天の川が見え、夜空を見上げれば星に手が届きそう。そんな星取県の澄みきった空気と豊かな自然から生まれた、星のように輝くお米「星空舞」際立つツヤと透き通る甘みが自慢です。

特徴・・・炊いたご飯のツヤが優れ、冷めてもおいしい

①「星のように輝くお米」、「星空舞」は、炊いたご飯のツヤや光沢が特に優れ、美味しさの指標である「味度値」が非常に高いのが特徴です。
②食べたときの感触は、粒がしっかりとして、適度な粘りがあり、試食アンケートでは半数以上の方が「甘い」と回答されています。また、ご飯が水を抱き込む量が多いため、冷めても食感が変わらず美味しいという特徴もあります。