「（極）冷し担々麺」860
今年は例年以上に「冷やし中華」を食べまくってますが、今回のお店は地元にある大好きなラーメン屋さん『かっちゃんラーメンSP』さんです。
さて今年は何店舗の冷やし中華を回れるかな！？
私の新記録の更新は間違いないのですが、トータル何店舗を目指そうかな・・・
20店舗くらいは回ってみたいですね(^_^)
今回お邪魔したお店がこちらになります
もう何度も紹介させていただいているお店『かっちゃんラーメンSP』さんです。
もう何度も紹介させていただいているので詳細は無しということで・・・
お店の場所は、JR山陰本線江原駅のすぐ近くにあるサンロード一番街という小さな商店街の中にあります。
この商店街には、私が足繁く通っている『ぼぎぃ』さんや『小金家』さどなど、何店舗か飲食店が並んでます。
昔はもっと賑やかだったのですが、やはり時代の流れですかね・・・(^_^;)
シャッターが閉まっている店舗がいくつかありますね。
今回いただいた料理がこちらになります
「冷し担々麺」860円（税込）です。
なんだか量が少なく感じるかと思いますがそんなことはないです。
お皿が大きいのと、盛り付けが縦に高く盛りつけられているのでその様に見えるんですよね！！
とにかく大好きな「冷やし中華」と「担々麺」の合わせ技・・・
これは美味いんですよね(^_^)
横から見るとこんな感じになります。
すごい盛り付けかたでしょ！？
どこかでいただいたローストビーフのマウンテンみたいになってます(^_^)
これをグチャグチャに混ぜていただくので、大きな皿が必要なんでしょうね！！
最上部のアップです。
肉味噌の上にはたっぷりの山椒が確認出来ますね(^_^)
山椒大好きな私は大歓迎ですが、苦手な方も結構いらっしゃるんでは無いでしょうか！？
ガツンと来る辛さと、ピリピリとくる辛さが相まって口の中がダンシング状態になります。
麺がこちらになります。
中太のストレート麺、つけダレもドロドロ系ですので麺とよく絡んでメチャ旨です。
麺も冷水でよくしまっていて美味しいですよ！！
そうそう、食べる前にはしっかりと混ぜて下さいね(^_^)
混ぜるとなんか違う食べ物みたいですね！！
とにかく美味しくいただきました(^_^)
ごちそうさまでした。
メニューと店内の様子
定番メニューが左の写真です。
そして右がこだわりの2種類の塩ラーメンになります。
塩ラーメンが大好きな私も今回は冷やし中華に決めていたのでスルーしました(^_^)
こちらが本命の壁のメニューになります。
この（極）シリーズが大好きなんですよね！！
メニューを見ていると、「冷し中華」だけではなく「冷し担々麺」に「涼麺」たる物まで・・・
あいにく「涼麺」は仕込み中になってましたが・・・(^_^;)
店内はこんな感じで、厨房を囲むようにL字型のカウンター席が取り囲み、その後ろにお座敷のテーブル席が2つあります。
このお店は居酒屋メニューも豊富で。また美味い！！
このお座敷でよく宴会した事を思い出します(^_^)
ところで「涼麺」がメッチャ気になるのでまたお邪魔しないといけませんね！！
【かっちゃんラーメンSP】
- 住所 兵庫県豊岡市日高町日置22-36
- 電話 0796-42-1007
- 営業時間 11：30〜13：30、17：30〜24：00
- 定休日 火曜日
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