「かつ丼W」・・・
今回のお店はこれまでも何度も紹介させていただいてますし、このメニューも何度も・・・
でも、何度見てもすごいですよね(^_^)
何もご存じでない方がお店に来られてかつ丼注文されたら、とんでもないセットメニューが出てきてびっくりされると思います(^_^;)
中には心配になって、かつ丼注文したんですけど・・・
って言われる方のいらっしゃるでしょうね(^_^)
メニューには小鉢やうどん付きなんて書かれてないので私も最初はびっくりしてほんと注文あってるのかな！？
なんて思うくらいでした。
しかも注文したのはとんかつを2枚使用されたかつ丼W・・・
ボリュームもすごくてカロリーもすごそう(^_^;)
でも食べたいんですよね！！
ちなみに価格は忘れてしまいました(^_^;)
でも1500円は軽く切っていて1300円くらいだったと思います。
今回のお店
こちらがお店の正面になります。
住居スペースはなく店舗だけになりますので平屋の小さな建物ですが、これがまた神鍋高原にあっていて素敵なお店だと思います(^_^)
ぱっと見は山小屋って感じでしょうか！？
お店を遠めで撮ってみましたが、お店がわからないですよね・・・
ときわ野と書かれた建物がいちばん手前にありますが、その2軒向こう側にお店はあります。
写真でわかりますが、お店の場所は『道の駅神鍋高原』の500m日高の市街地方面にあります。
今回の料理
「かつ丼W」・・・
ぱっと見からすごいと思いませんか！？
カツ丼の丼の大きさにもびっくりですが、それにかすうどんや小鉢などがセットでついてます(^_^)
しかもどれもこだわりを感じて美味しそうです！！
これだけいただいたらとんでもないカロリーだろうな！？とも思いますが、そんなの気にしてられませんね(^_^)
それでは各料理をアップで紹介させていただきますね。
かつ丼
まずはメインのカツ丼です。
卵のとろっとろ具合やカツの揚げ色にネギの彩りなど最高ですね！！
でもこれってとんかつが2枚乗ってる！？って思いませんか・・・
実際に目の前で作られていたので、カツを揚げられているところを撮らせていただきましたが、しっかりと2枚揚げられてます(^_^)
ではこの勝はどこに・・・
ということで丼の断面を撮らせていただきました。
ちょっとわかりづらいかもしれませんが、ご飯とカツがミルフィール様になってます。
一番下にご飯が盛られてその上にカツが乗せられ、またご飯が盛られてまたまたカツ・・・
一番上に溶き卵が乗せられて完成です。
総重量どれくらいあるのかな！？
とんかつの断面と溶き卵のアップです。
とんかつの肉厚は結構なものです。
これが2枚も乗っているのでカツだけでも食べ応え十分ですね(^_^)
そして溶き卵が最高に良い感じですね！！
カツやご飯に絡んで美味いこと間違い無しです(^_^)
かすうどん
こちらがお汁代わりのかすうどんです。
量もしっかりとあって手抜き無しですね(^_^)
ワカメがすごく美味しそうでいい出汁出しているんだろうなって感じなのと、かまぼこの赤がいい感じの色合いですね！！
麺は太くてモッチモチ！！
大阪のうどんって感じで柔らかいながらも崩れていない・・・
そしてよくお出汁を吸って美味いですね(^_^)
かすは天かすではないですよ・・・
牛の小腸をじっくり油で揚げて、余分な脂や水分を飛ばしたものだそうです。
こらがまたいい味出すんですよね(^_^)
小鉢
あとは小鉢になりますが、1品どころか2品付いていて、それにお漬物まで・・・
これだけ盛られていてお腹いっぱいにならないわけないですよね(^_^)
しかも美味しい！！
何度いただいてもまた食べたくなる一品です。
今回もお腹パンパンでも最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
メニューと店内の様子
まずはメニューですがこんな感じです。
定食や丼にうどんがメインですが、夜には一品料理もあります。
何度も書いてますが、今度は夜にちょこっと一杯お邪魔させていただきたいですね(^_^)
店内はこんな感じです。
けっして大きなお店ではなくこぢんまりとしたお店ですが、テーブル席が2つとカウンター席が厨房を囲む様にあります。
一人で頑張っていらっしゃるので、これでも多いくらいでしょうか！？
山小屋風の店内はすごくいい感じで居心地いいですよ！！
【たじま食堂 てんの店】
- 住所 兵庫県豊岡市日高町名色90−35
- 電話 080-1443-1593
- 営業時間 11：30〜14：00、1700〜21：00
- 定休日 水曜日
