ラーメン

盛夏に冷たいラーメン/麺や 楽@豊岡(兵庫県)

「冷し清湯(しょうゆ・しお)」850円

最近但馬にも新しいラーメン屋さんが出来て嬉しいですね(^_^)
今回はそんなお店のひとつ『麺や 楽 raku』さんへお邪魔しました。

どんなメニューがあるかも調べずにお邪魔したので心配でしたが、なかなか面白いメニューが揃ってますよ(^_^)
但馬にもこんなお店が増えてきて嬉しい限りです!!

続きを読む

太麺で美味いラーメン/てんかむてき村岡店@村岡(兵庫県)

「但馬黒そば」600円

こちらがこのお店名物の「但馬黒そば」です。
びっくりしたのが、ラーメンが出来上がりトッピングが終わってからバーナーでチャーシューやネギを焼き始められたことかな!?
この暑いのに大変な作業ですね!!
でもネギの焼ける良い香りが漂って食欲をそそります(^_^)

続きを読む

地元のラーメン屋さん/ペガサス@日高町(兵庫県)

「ペガサス特製 ピリ辛・みそ担々麺」850円

この日も朝から田んぼに入っていて、着替えるのが面倒なので作業着のまま近くのラーメン屋さんへ行ってきました(^_^)
この日も私の他にはお客さんがいらっしゃらなかったので、こんな格好でも気兼ねなく入ることが出来ました(^_^;)
と言っても、このお店のラーメンは結構好きなんですよね!!
湖西のある味付けが私は気に入ってます(^_^)

続きを読む

一杯で二種類の料理を/おばちゃんとこ@南森町(大阪府)

「ラーメン丼」800円

今回のお店『おばちゃんとこ』さんは二度目の訪問になります(^_^)
最初の訪問は何時だったかな!?
もう大分前でもう記事もなくなってしまいました・・・(^_^;)
このお店のこの料理が忘れられなくて久しぶりにお邪魔しました!!
その料理がこちらになりますが、一見普通のラーメン・・・
ラーメンの下には・・・

続きを読む

昔ながらの中華そば/みかんのいえ@日高町(兵庫県)

「チャーシューワンタンメン(大)」800円

この日も農作業の途中に寄らせていただいたお店『みかんのいえ』さんです。
もちろん作業中ですので服だけは着替えましたがあとはそのまま・・・
汗だくの泥だらけだったと思います(^_^;)
それでも嫌な顔もせず笑顔で向かえていただけるお店です(^_^)
ホントありがたいですね!!

続きを読む

こんなつけ麺初めて!!/鴨ふじ@天神橋3丁目(大阪府)

「とろろ鴨つけめん(1.5玉)」900円

この日は妻と大阪でランチ、手術の次の日に診察が有りその前に食べてきました(^_^)
本当は海鮮丼を食べようか!!と話していたのですが、妻が歩き疲れて急遽見つけたこのお店『鴨ふじ』さんへお邪魔しました。
まったく調べていなかったお店ですので、見つけてすごくラッキーです!!
歩き疲れてくれてありがとうですね(^_^)

続きを読む