北新地で豚骨らーめん/神虎@北新地(大阪)

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「神虎らーめん」750円

先日稲刈りのために休みを取っていた日があるのですが、とても残念なことに雨模様・・・
稲刈りも、他の農作業も出来ないので大阪までドライブ行ってきました(^_^)
そして以前から職場の方にこのお店は美味しくてお勧めとお聞きしていたラーメン屋さん『神虎』さんへ行ってきました。

ちなみにこのお店の存在は以前から知っていたのですが、場所柄なかなか近寄りがたいところで敬遠していました(^_^;)

お店は北新地のメイン通りの一本北側(大阪駅より)の路地を御堂筋から入ってすぐのところにあります。
御堂筋から2軒目になるのかな!?
夜は賑やかな所なんでしょうね・・・

お店に入るとまずは苦手な券売機・・・
でもこの日は1番シンプルならーめんをいただこうと決めていたのですぐに決まりました(^_^)

チケットを購入して席に着きます。
店内はこのようにコの字形をしたカウンター席だけのお店です。
厨房は奥になりますので、実際にラーメンを作っていらっしゃるところが見えないのが残念ですね(^_^;)

座るとまず気になったのが、カウンターの上に置かれた黒い3つの壺・・・
開けてみると、豚骨ラーメンのお店らしく「紅生姜」に「辛味ニラ」と「辛子高菜」が入ってました(^_^)

あと、場所柄スーツのお客さんが多いのか、壁に掛けられたハンガーの数が気になりました(^_^)

メニューがこちらになります。
テーブルにメニューは無かったので券売機のアップになりますが・・・

らーめんの他にまぜそばやつけ麺もあります。

「神虎らーめん」750円

こちらが注文したラーメンになります。
このような正統派!?の豚骨ラーメンはすごく久しぶりのような気がします(^_^)
年を取ったからか、濃厚な豚骨ラーメンをいただくと胸焼けをするようになり、豚骨ラーメンは敬遠してました(^_^;)

ちなみに麺の硬さと背脂の量を聞かれますが、麺はバリカタで背脂普通で注文します(^_^)

出てきたラーメンを見ると、派手っこさはあまり感じないまでもすごく美味しそうです。
豚骨独特の香りもあまりしなかったような気がしますが、背脂がちょっと気になりますね(^_^;)
でもこのぐらいの量でしたら大丈夫そうです!!

1番関心を持ったのがチャーシューかな!?
でっかいチャーシューが1枚乗っていて良い香りがしてます(^_^)

これは食べ応えがあり美味しそうですね!!

そして大好きなネギもたっぷりと乗っていて良い感じです。

麺は豚骨ラーメンらしく極細のストレート麺、バリカタで注文したのでしっかりとした硬さと食感があり、麺の味を楽しめます(^_^)
スープは豚骨独特の甘みをあまり感じないあっさり系の豚骨味です。

少しいただいてから黒い壺の中身を麺に乗っけていただきました。
これがちょっとミスだったかな!?
結構辛かったので、下がピリピリしてスープの味がわかりにくくなっちゃいました(^_^;)
久しぶりのとんこつだったのでもうちょっとスープを楽しみたかったような気がします・・・

でも美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。


【神虎らーめん 北新地本店】

住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-26 琴屋ビル1F
電話 06-6442-6160
営業時間 11:00〜14:00、18:00〜27:00
定休日 日曜日

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