地元のラーメン屋さん/ペガサス@日高町(兵庫県)

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「ペガサス特製 ピリ辛・みそ担々麺」850円

この日も朝から田んぼに入っていて、着替えるのが面倒なので作業着のまま近くのラーメン屋さんへ行ってきました(^_^)
この日も私の他にはお客さんがいらっしゃらなかったので、こんな格好でも気兼ねなく入ることが出来ました(^_^;)
と言っても、このお店のラーメンは結構好きなんですよね!!
湖西のある味付けが私は気に入ってます(^_^)

店内はカウンター席が数席と、後ろにテーブル席が2つだけの小さなお店です。
夜は近所の方が飲みに来られるのでしょうね!?
凄く落ち着けるお店です(^_^)

カウンターの端にはたくさんの花が飾られてます(^_^)
こんな花を眺めながら食べるラーメンも良いですよ!!

そして壁にはメニューが貼られてます。
気になるのは「冷麺」と「中華丼」かな!?
まだ注文したことないので一度食べてみたいと思ってます!!

「ペガサス特製 ピリ辛・みそ担々麺」850円

今回は辛めの物が食べたかったのでこちらのメニューにしてみました(^_^;)
暑い時に辛いラーメンが美味しいんですよね!!
と言っても辛すぎることはないのですが・・・

でも真ん中に乗っている味噌が辛そうですね(^_^)

こちらがスープになりますが、辛いだけではなく辛味の中に野菜の甘さがたっぷりと染み込んでます(^_^)
このバランスがまたすごく良い感じだったりします!!

そして麺は中太のストレート麺、良い感じの茹で加減でスープともよく絡みます。
とにかく熱くて辛くて、食べ始めてすぐに汗が噴き出してきました(^_^;)

とにかくたっぷりの野菜がのっていて良い味出してます(^_^)
穴の開いたレンゲも丼に乗って出てきますので、最後まで野菜も味わうことが出来ます!!

ボリューム的にも満足でお腹いっぱいになりました(^_^)
ごちそうさまでした。

【ペガサス】

住所 兵庫県豊岡市日高町十戸滝ノ尻118-4
電話 0796-44-0823
営業時間 11:00〜21:00
定休日 不定休

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