但馬のラーメン屋さん/豊岡 塩元帥@豊岡(兵庫県)

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「ネギ塩ラーメン」910円

このお店が出来てからもう大分経つと思いますが、これまで本店を始め色々と支店に通ったので、近くに出来た豊岡店はあまり興味ありませんでしたが、今回行く機会がありお邪魔してみました(^_^)
さすが人気店だけあってこの日も行列が・・・
ただ本店と違うところは、車の中で待っていられることかな!?
とても寒い日でしたので、名前を書いて車の中で待ってました(^_^)

お店の場所は豊岡病院とJR山陰本線の豊岡駅の中間くらいの国道426号線沿いにあります。
このあたりは昔は田んぼしかなかったと思いますが、豊岡病院が移転してからえらい変化しましたね(^_^)

店頭には、どのお店にもある麺を切る機械があります(^_^)
ちなみにこれだけロールされた麺は本部から送られてくるのでしょうか!?

それにしてもすごく大きなロールですね(^_^)

店内はお客さんで一杯なのですが、相席は無いみたいですね!?
と言う事でテーブルは全部埋まっているのですが、席が空いているように感じます(^_^)

このお店の系列はキムチ食べ放題ですので、キムチを食べながらラーメンが出来上がるのを待ちます(^_^)
キムチはそんなに辛さは感じない食べやすいキムチって感じですね!?
ちなみに私は2杯食べてしまいました(^_^;)

「焼き飯」540円

ですが、ラーメンとセットで頼むとお得ですよ!!
と教えていただいたので、「焼き飯セット」1150円を注文し、出てきた焼き飯です。
見た目にパラパラで美味しそうな焼き飯ですね(^_^)
妻と2人でこれをつまみました・・・

「天然塩ラーメン」700円

ですが、炒飯とセットで1150円でした(^_^)
味は確かに美味しいのですが見た目の豪華さというか綺麗さが無いように感じます・・・(^_^;)
このあたりが本店との違いなんでしょうか!?

チャーシューは脂の乗ったとても柔らかい物で、妻が美味しそうに食べてました(^_^)

「ネギ塩ラーメン」910円

ネギがたっぷりと乗っていて美味しそうなのですが、やはり価格的な派手さは無いような気がします(^_^;)
このあたりはお店によって違うのかな!?
チャーシューも一枚物ではなく、短冊状に刻んであるチャーシューですのでちょっと貧相に見えますね(^_^;)

食べてみると美味しいので満足出来ますがちょっと残念なところです。

ゆずが入っているスープは、さっぱり感があって美味しいですね(^_^)
しかも塩は天然塩だそうです。

ちょっと残念なのが、やはり本店と比べてお店の匂いかな!?
まだ新しいからなのか本店のような店内に入って独特の香りが漂っていないような・・・
これから年季が入って期待したいところです(^_^)

麺は中太のストレート麺で、あまり特徴の無いような感じ・・・
食べてみるとしっかりとした食感があり美味しいのですが、本店で食べたイメージとはちょっと違うような気がします・・・(^_^;)

あとはネギをしっかりとスープに浸していただきました(^_^)
ネギとスープが絡むと大好きなんですよね(^_^)
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

スープが美味しかったので飲み干すと、丼の底には『ありがとう』の文字が・・・
このあたりもこのお店の良い所ですね(^_^)

【塩元帥 豊岡店】

住所 兵庫県豊岡市正法寺689
電話 0796-22-3589
営業時間 11:00〜24:00
定休日 無休

 

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