福知山でまぜそば/麺屋 Somie’s@福知山(京都府)

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「まぜそば」850円

一時期すごくはまっていた「まぜそば」ですが、最近はあまり食べてませんね・・・(^_^;)
と言う事ではないのですが、美味しそうなお店を福知山で見つけたので食べてみました。
私がよく訪問させていただいているこの方も偶然紹介されてましたが、もしかすると同じ日にお邪魔したのかもしれません!?

同じ時間だったら面白かったのに・・・なんて思っちゃいました(^_^)

お店の場所はJR山陰本線福知山駅北口からすぐそこ・・・
上の写真では道の正面の建物が福知山駅、距離にして300mくらいです。

私がお邪魔した時はメッチャガラ空き・・・
店頭に椅子が並べられているのですが、人気店だろうか!?
とあとから食べログで検索してみると、福知山のラーメン店ででNo1のお店だったのですね(^_^;)
こんなガラ空きの時に入店できてホントラッキーでした!!

入店しようかな!?と思ったのもこちらのメニュー・・・
とにかく美味そう!!と思い入店しました。

店内はこんな感じで、屋台のラーメン屋って雰囲気にこだわりを持たれているんだろうな!?って思える造りでした。
メニューも手作り感満載でとても温かい雰囲気!!
実際の店内もエアコンが効いてないのかな!?ってくらい温かかったのですが・・・(^_^)
このあたりのとにかくこだわりですね!!

メニューで気になったのがこちらなんですよね!!
期間限定の文字にも弱いんですよね(^_^;)

と言う事で注文したのは・・・

「まぜそば」850円

もちろん「まぜそば」ですよね!!
大阪では一時期よく食べましたが、北近畿では初めてです。
福知山もここのところラーメン激戦区みたいですので楽しみです(^_^)

この「まぜそば」ですが、見てビックリしたのが器の左側に盛られている魚粉・・・
かなりの量の魚粉が盛られてます。
これは美味そうですね!!
これまで福知山をはじめ北近畿ではみたことが無いような「まぜそば」です。

トッピングの角切りチャーシューや生玉子にネギ、そして玉ねぎとナッツ!?
チャーシュー増しやラー油増しなどのトッピングの出来ますが今回はノーマルで(^_^)
これらをしっかりと混ぜていただきます。

麺は極太ストレートの平打ち・・・
北海道「はるゆたか」を使用されているとのことです(^_^)
とにかくシコシコでツルツル、これは美味いです(^_^)
しっかりと混ぜたところが下の写真になります。

食べてみると魚粉がきいていてちょこっと辛め!!
ドンドンいけちゃいます(^_^)

あまりの美味しさに「〆のチョイめし」60円を追加して投入しました(^_^)
あとはまたかき混ぜていただきます。

麺も美味しかったのですが、ご飯もまた良いですね!!
またお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。

【麺屋 Somie’s】

住所 京都府福知山市駅前町24
電話 0773-23-5551
営業時間 11:30〜13:45
定休日 火曜日・水曜日

 

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