日高でブラック/かっちゃんラーメンSP@日高町(兵庫県)

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「(極)激辛黒担々麺」860円(税込)

前回お邪魔した時に完売で食べれなかったラーメンがやっと食べれました(^_^)
そのラーメンは「(極)激辛黒担々麺」ですが、ぱっと見は前回いただいた「(極)とんこつラーメン日高黒」とそっくりですが、食べてみるとまったく違います!!
とにかくこの真っ黒のスープがメッチャ良い感じですね(^_^)

お店は、JR山陰本線江原駅すぐ目の前にあるサンロード一番街の中にあります。
何時もお客さんで賑わっているように思うのですが、この日は他にお客さんはいらっしゃらなくて私一人でした・・・
時間的な関係でしょうか!?

と言う事で店内の様子をしっかりと撮ることが出来ました(^_^)
まずは厨房を囲むようにカウンター席が並び、その後ろにお座敷のテーブル席が2つ有ります。
私はもちろんカウンター席・・・
大将のラーメンを作られる様子を見て楽しみます(^_^)

カウンターの上にもメニューはあるのですが、やはりこちらの壁メニューですよね!!
(極)シリーズがドド〜ンと6つ並んでます。
この時期「(極)冷やし中華」860円も気になりましたが、最初から決めていたメニューにしました。
おつまみメニューもしっかりと並んでます(^_^)

「(極)激辛黒担々麺」860円(税込)

こちらが今回注文した「激辛担々麺」ですが、ホント真っ黒なスープですね!!
最初の頃は美味しそうに見えなかったのですが、食べ慣れるとこの色がたまんなくなりますね(^_^)
「とんこつラーメン日高黒」は甘さを感じるスープですが、今回の「激辛担々麺」はとにかく辛い!でも美味い!!
辛いラーメンがお好きな方にはおすすめです。
辛さがこたえるようになった私は次の日まで結構大変でした(^_^;)

器もすごく素敵で、このラーメンによく合ってますね!!

 

スープがこちらになりますが、黒マー油の量が半端ないですね(^_^)
本来のスープの色がなかなかわからないくらいです!!
スープを口の中に入れると、最初は辛さをあまり感じませんが、時間が経つと口の中が火の海に・・・
途中からスープの旨味がわからなくなるくらいの辛さです(^_^;)
やはり私は激辛じゃない方がいいみたいですね・・・

麺は何時ものストレートの細麺です。
硬さも良い感じで美味しくいただきましたが、半分くらいからは口の中がヒリヒリして食べるスピードが鈍ります(^_^;)
辛さはほどほどで、一気にズルズルッといけちゃうほうが好きですね。

しかし念願のラーメンが食べれて大満足(^_^)
いろんなラーメン食べさせて頂けるこのお店に感謝です!!
ごちそうさまでした。

下の写真はほとんど食べ終わるくらいのスープですが、まだまだ真っ黒です!!
ホントこだわっていらっしゃいますね(^_^)

【かっちゃんラーメンSP】

住所 兵庫県豊岡市日高町日置22-36
電話 0796-42-1007
営業時間 11:30〜13:30、17:30〜24:00
定休日 日曜日

 

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