「高原の森会席『芽（めぶき）』」3550円かな！？

神鍋高原で雰囲気最高のお店『わらく』さんで宴会をしてきました(^_^)
今回は幹事ではないので詳細はわかりませんので間違っていたらごめんなさい(^_^;)
とにかく料理が美味しくて大満足！！
全ての料理をご覧下さい。

「庭園風前菜」

大きなお皿に綺麗に盛りつけられた前菜です。
今が旬な物や、私が大好きなコンニャクも盛りつけられてます(^_^)

「岩魚造里」

竹で作られた器に盛られていて良い感じでしょ！！
この雰囲気の中でいただける「岩魚」って最高ですね(^_^)

「但馬牛」

しっかりとサシが入ったお肉が美味しそうです(^_^)
肉をひっくり返すとどこかに味噌が隠れていたような・・・
これも美味しいですね(^_^)

この日いちばんのお気に入り

最初の第一印象は「湯豆腐！？」と思ったのですが、どうやら違うみたい・・・
豆腐が使っているお汁がなんと温泉！？って言われていたような・・・！？
煮込んでいくと、なんと下の写真のようになります(^_^)
ぱっと見チーズみたいですね！？
表面には膜が張って湯葉みたいです(^_^)

出来上がった豆腐を甘〜い蜜！？煮付けていただきますが、これがまた美味い！！
結局おかわりをしてしましました(^_^)

次に出てきたのがこちらなんですが、これもまた何かわからない料理ですね(^_^;)
でっかい竹筒に目一杯食材が盛りつけられてますが、これを人数分に分けていただけます。

分けていただくとこんな感じになります(^_^)
これもまた野菜たっぷりで美味しそうですね！！

ちなみにこの中にまたまたビックリする物が潜んでました(^_^;)
それが下の写真になりますが、いったいこれは何でしょうか！？
ぱっと見はお餅みたいですが、これがなんと大根おろしを揚げたものだそうです。
初めていただきましたが、味がよく染み込んでいて美味しかったですね(^_^)

「豆腐手打ちそば！？」

ぱっと見普通のお蕎麦に見えますが・・・
食べてみてももう酔っぱらっているのでわかりません(^_^;)

最後は話し込んでいたので、帰る前にガツガツと食べちゃいました・・・

「焼きおにぎり茶漬け」

〆には最高の一品ですね(^_^)
焼きおにぎりの香ばしさが最高です！！

そしてデザートになります。
この日も美味しい料理で大満足させていただきました(^_^)
また来たいですね！！
ごちそうさまでした。

【神鍋山荘 和楽 （わらく）】

住所　兵庫県豊岡市日高町太田1348-1
電話　050-5590-8173
営業時間　11：30〜14：30，17：30〜21：00
定休日　月曜日