「Bラーメン(醤油チャーシューめん)」700円
神戸に久しぶりに行ったので、久しぶりに「神戸ラーメン」たる物を食べてきました(^_^)
向かったのは元町・・・
このあたりにもたくさんの食べ物屋さんや飲み屋さんが集まっていて迷っちゃいますね(^_^;)
ちなみにお恥ずかしい話ですが、これまで東海道本線と山陽本線の境は神戸駅とは知りませんでした・・・(^_^;)
在来線は神戸駅で、新幹線は新大阪駅が境になるみたいですね。
店員さんは外国人の方が多のかな!?
片言の日本語が飛び交っているように思いました。
お店は長細いお店で、厨房の前にカウンター席が並び、その後ろにテーブル席が並んでます。
今回も1人でしたのでカウンター席に座りました(^_^)
ラーメンの種類は基本「醤油」・「味噌」・「塩」・「トマト」の4種類になるのかな!?
それにサイドメニューがずらずらっと並んでます(^_^)
メニューの表紙には『神戸ラーメン』の文字が・・・
『神戸ラーメン』の定義って何なんでしょうか!?
「Bラーメン(醤油チャーシューめん)」700円
今回注文したのがこちら「チャーシューメン」です。
とにかくチャーシューの迫力がすごいですね!!
これで700円は大満足です(^_^)
仕事が丁寧なんでしょうね!!
最近コテコテのスープが苦手になってきたのでホッとします(^_^)
そして麺はストレートの細麺、茹で具合も良い感じでシコシコツルツル・・・
飲んだ後には最高です!!
角切りのチャーシューが入っているので、大判のチャーシューはもうちょっと薄切りで脂が乗っている方が違った味と食感が楽しめるかな!?と思いました(^_^)
でもこのチャーシューのモリモリ感は大満足ですね!!
とにかく結構飲んだ後のラーメンだったので食べ過ぎ感満載でしたが、結局スープまで完食・・・
食べ過ぎてしまいました(^_^;)
久しぶりの神戸でしたので良しとします!!
ごちそうさまでした。
住所 兵庫県神戸市中央区元町高架通1-112
電話 078-321-0733
営業時間 10:00〜24:00(日・月)25:00(火〜木・土)26:00(金)
定休日 無休