X

甘みたっぷり旨味たっぷりのつけ麺/つぼや@大阪

「特濃つけ麺」780

先週大阪へ行った時に夜中にいただいたつけ麺です(^_^)
泊まったホテルのまわりをウロウロしていて見つけたお店です。
決め手は『大阪で一番最初に出来たつけ麺専門店』の看板・・・
本当かどうかは知りませんがインパクトありますよね!!
そんな老舗のつけ麺専門店のつけ麺はどんな味なのかな!?
楽しみです(^_^)

今回お邪魔したお店がこちらになります

こちらが今回お邪魔した『つぼや梅田店』さんです。
ホテルが近くなかったら歩かなかっただろう場所にあります・・・

お店の場所は、新御堂筋と国道1号線の交差点『梅新東交差点』すぐ近くにあります。
上の写真ではお店の奥に見えている歩道橋が梅新東交差点の歩道橋になります。

そして今回このお店を選択した決め手になったのがこちらの看板・・・
大阪で初めてのつけ麺専門店で、甘いつけ汁・・・
これは気を引かれますよね(^_^)

今回いただいた料理がこちらになります

今回いただいたのが「特濃つけ麺(並)」780円、ちなみに(並)と(大)は同一料金なのですが、今回は夕食を食べたあとの夜食と言うこともあり(並)を注文しました(^_^;)
それでも麺の量は300gあり結構な量です!!
食べ応えがありました(^_^)

麺のアップです。

色が濃いめのストレートの太麺、ツヤツヤした光具合がメッチャ美味そうです(^_^)
これだけ太いとコシもありそうで食べ応えありそうですね!!

麺をリフトしてみました(^_^)
麺の太さは割り箸の太さと一緒くらいです。
平麺じゃ無いので結構な太さですね!!
食べてみるとモッチモチでしっかりとしたコシが良い感じの食べ応え十分な麺です。
濃厚なつけ汁にも全然負けない麺だと思います(^_^)
結構お腹いっぱいだったのですが、それでも美味しかったです!!

そしてつけ汁がこちらになります。
食べた第一印象が『甘い』と言う事かな・・・
でも甘いだけじゃ無く色んな味が競合していて、濃厚でコクがあるつけ汁ですね。
食べ初めは甘く感じたつけ汁は、食べ終わるくらいには違った味に・・・
これははまりますね(^_^)

つけ汁の中にはたくさんの具材が沈んでます(^_^)
このネギがまた良い味出していたように思います!!

そしてチャーシューがこちらになります。
脂身が多めのとても柔らかいチャーシューで、こちらも食べ応え十分!!
ちょっと食べ過ぎてしまいました(^_^;)

店内の様子

店内に入るとまずは苦手な食券・・・
今回はつけ麺と決めていたのでそう悩むこと無く購入出来ました(^_^)

お客さんは、最初そんなに多くなかったのですが、結構遅い時間にもかかわらず、食べている途中に次々と入店されました(^_^)
結構人気店なのかな!?

と言う事で店内の様子もこれ1枚しか撮れませんでした(^_^;)
店内はカンターがメインで、テーブル席もちょっとあったかな!?

つぼやさんはもう一店舗あるみたいですが、どちらが本店になるのかな!?
また寄ってみたいお店でした(^_^)

【つぼや梅田店】

  • 住所 大阪府大阪市北区曽根崎2-1-12 塩田ビル1F
  • 電話 06-6311-2120
  • 営業時間 11:00〜26:00
  • 定休日 不定休
自然人: Blogを始めたきっかけは農作業の記録を・・・ と言うことでしたが、いつのまにかB級グルメっぽい内容がほとんどになってます。 とにかく車で走り回ることと、畑で土をいじるのが好きな自然人です。 3年ほど前から始めた新舞踊にもはまっていて、昨年は神戸国際会館のこくさいホールという大きな舞台で踊ることが出来ました。 プロフィールの写真はその時の私の写真です。 これからも農作業に食べ歩き、舞踊など楽しみながら投稿させていただきたいと思ってますのでよろしくお願いします。