「すごい煮干ラーメン」1100円

今回バスが到着したのが新宿、と言う事で東京で最初に選んだお店が『すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館』さんです。
東京一発目のラーメンがメチャ旨！！
ちょっと参っちゃいました(^_^;)
さすが東京と言ったところかな(^_^)
見た目も味も最高でした！！

お店は『新宿ゴールデン街』にあり、知らないととてもじゃないけど入ろうと思わないようなお店です(^_^;)
調べててもちょっと引いてしまうような・・・
でも思い切って入って大正解でした(^_^)

とにかくお店に入るには、こんな急な階段を上らないといけません・・・(^_^;)
まわりの雰囲気と、この階段を上がらなくっちゃいけないのは結構なプレッシャーですね！！

まずは階段上がってすぐに食券を購入するのですが、食券機がこんな感じ・・・
ちょっとわかりづらいですね(^_^;)
と言うか、私は基本的に食券機は苦手なんですが・・・
でも種類が無いので、逆にありがたいですね(^_^)

店内はカウンターだけのお店ですが、とにかく狭くてすれ違うのが大変です(^_^;)
でも厨房との距離感が良いですね(^_^)
お店も活気があって好感が持てますね！！

「すごい煮干ラーメン」1100円

今回注文したのが、このお店の人気No1の「すごい煮干ラーメン」です。
これは一目惚れするくらいのラーメンですね！！
全てにメッチャこだわりを感じます(^_^)

まずはメチャンコ大きな海苔をどけてみました(^_^)

麺は平打ち太麺の縮れ・・・
これは麺との絡みも良く美味しいです！！
モチモチした食感がやみつきになりますよ(^_^)

麺は2種類入っていて、もう1種類が「一反麺」！？と呼ばれる物・・・
パスタみたいな感じですね！！
すごくモチモチで歯ごたえが良くすぐにファンになっちゃいました(^_^)

チャーシューも手抜きなしですね！！
すごくジューシーで、しっかりと量も盛りつけられてます(^_^)
これはやみつきになっちゃいますね！！

後は煮玉子ですが、こちらも良く味がしみてて美味かった(^_^)

スープには煮干しが浮かんでいてすごく出汁が出てますよ。
煮干しが苦手な方にはダメかもしれませんが、煮干しが大丈夫ならやみつきになるのは間違いなし！！

煮たまごはしっかりと丸々一個入ってます(^_^)

これまで食べたラーメンの中でも最高級だと思います！！
ビックリするほどラーメン美味しかったでした(^_^)

ごちそうさまでした。

【すごい煮干ラーメン凪】

住所　東京都新宿区歌舞伎町1-1-10　ゴールデン街2F
電話　03-3205-1925
営業時間　24時間営業
定休日　年中無休