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岩国でいただいた塩ラーメンが最高でした/麺場ぁ たつ家@岩国市

「たつ家ラーメン1号」795

昨年12月に山口まで行ったのは紹介させていただきましたが、その時に寄ったラーメン屋さんのネタが残っていたので投稿させていただきます。
ちなみにこのお店は、Googleマップで調べていて評価が高かったのと、宿泊していたホテルから近かったので寄ってみました(^_^)
ちなみに晩御飯は前回紹介させていただいた居酒屋でお腹いっぱい食べさせていただいたので迷ったのですが、せっかくなので岩国市を歩き回りお腹を少しでも空かせてお店に向かいました(^_^)
食べれるか心配でしたが、お店の前に到着するとすごくいい香り・・・
これだけで無理せずいただけそうな気がして入店しました!!

今回のお店がこちら

お店の正面です。
すごくいい感じのお店でしょ(^_^)
ラーメン屋さんというより日本料理か和風の居酒屋って感じでしょうか・・・
調べていなかったら2店目として入ってなかったかもしれません。
この辺りは岩国駅の近くで、いろんな種類の飲み屋さんの店舗が多いのですが、ネオンが消えているお店が多く感じました(^_^;)
これもコロナの影響なのでしょうか!?

こちらがお店の前ですが、飲み屋の看板多いでしょ!!
でもネオンが消えているような気がします。
ということで駅前としてはすごく寂しい感じがしました。
近くには米軍基地があるので、コロナがなかったら外人さんで賑わっているのでしょうね!?

今回いただいたラーメンがこちら

こちらが今回いただいた「たつ家ラーメン1号(大島産龍神乃鹽しお)」795円です。
お店に入ってメニューを見るとたくさんの種類のラーメンがあったので、お薦めをお聞きすると、一押しとしてこちらを紹介していただいたので注文しました(^_^)
ぱっと見塩ラーメンとはちょっと違うような気がしましたが、いただいてみると塩ラーメンでしかも濃厚で旨い!!
これは大正解です。

ラーメンのアップです。
ぱっと見は味噌ラーメンのように見えませんか!?
酔っ払っていたのでよく覚えてませんが塩ラーメンで間違いなかったと思います。

スープがこちらになりますが、塩ラーメンといえば透明なスープといった固定概念がありますが、このお店のスープは見た目に違いますね!!
でもこれがご当地ラーメンのいいところですね(^_^)
ちなみに塩は、近くの周防大島にある工房の龍神乃鹽を使用されているみたいで、その名前が商品の名前になってます。

麺がこちらになります。
中太というか細めのストレート麺でこちらも美味しかったです。
スープとの絡みもよくズルズルと全部一気にいけちゃいました(^_^)

チャーシューがこちらになります。
結構分厚目のデカいチャーシューが1枚乗ってます。
しっかりと食べ応えあるチャーシューでしたが、メッチャ美味しかったので増しチャーシュー250円にすればよかったと後悔したくらいです。
また食べたいですね!!
ごちそうさまでした。

お見えのメニューと店内の様子

こちらがラーメンのメニューになりますが、結構な品数でしょ!!
定番のラーメンは1号から6号まであるみたいで、それ以外にも6種類の麺が載ってます。
どれも美味そうですね!!

サイドメニューも豊富で、腹ペコで来ればよかったかな!?少し後悔したくらいです(^_^;)
できることなら何度か通ってみたいですね(^_^)

あとはお店の雰囲気ですが、厨房の前にカウンター席が並び、その奥にお座敷だったかな!?がある細長いお店です。
お邪魔した時は外人さんを含めて何人かお客さんがいらっしゃったのでお店の雰囲気は撮れませんでした(^_^;)
それにしても岩国、またお邪魔したいです。

【麺場ぁ たつ家】

  • 住所 山口県岩国市麻里布町3丁目12-19
  • 電話 0827-93-4208
  • 営業時間 11:00〜14:00、18:00〜0:00
  • 定休日 木曜日
自然人: Blogを始めたきっかけは農作業の記録を・・・ と言うことでしたが、いつのまにかB級グルメっぽい内容がほとんどになってます。 とにかく車で走り回ることと、畑で土をいじるのが好きな自然人です。 3年ほど前から始めた新舞踊にもはまっていて、昨年は神戸国際会館のこくさいホールという大きな舞台で踊ることが出来ました。 プロフィールの写真はその時の私の写真です。 これからも農作業に食べ歩き、舞踊など楽しみながら投稿させていただきたいと思ってますのでよろしくお願いします。