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大好きなお店の冷やし中華Vol.11/びっくりや@豊岡市

「冷中華(大)」850

今年の冷やし中華シリーズも11回目を向かえました(^_^)
本当に今年の夏はよく食べましたね!!
と言ってもまだまだ暑い日が続いていますのでまたまた行けそうです・・・

今回紹介させていただくのは、もう何度も何度も紹介させていただいている『びっくりや』さんです。
どうしても昔からあるお店ですので好き嫌いはあると思いますが、私は大好きなお店のひとつです(^_^)
そして今年もこのお店の「冷中華」をいただいてきました。
しかも大盛で・・・
このような大衆食堂は、安くて美味くてお腹が一杯になる!!
最高ですね(^_^)

今回お邪魔した『びっくりや』さんです

ホント何度も通ってますが、何年経っても変わらないですね(^_^)
この変わらないところがすごく落ち着くところでもありますが・・・
氷の文字で何時もの店頭より少し涼しく感じます。

お店は豊高のすぐ近くにあり、上の写真ではこの道の2つ路地を左に行ったところに豊高のグランドがあります。
そしてお店の駐車場は位置の奥に3階建ての建物が見えると思いますが、その手前に1台分かな!?の駐車場がありますが、この暑い時期にはこれだけの距離でも大変なんですよね(^_^;)

こちらがその駐車スペースになります。
赤い三角コーンが目印で、びっくりやの文字が書かれてます。

今回いただいた料理がこちらになります

「冷中華」750円の大盛で100円プラスになります。
「冷やし中華」らしい「冷やし中華」だと思いませんか!?
このシンプルさが気に入ってます(^_^)

具材は見ていただいたとおりで、短冊状のチャーシューとキュウリ、そして錦糸卵に椎茸・・・
上には紅生姜が乗ってます(^_^)
彩りも結構良い感じでしょ!!

反対側から見たところです。
錦糸卵はちょっと太めですがこれも愛嬌で良いですよね!!
そしてこのお店の特徴ともいえる干し椎茸・・・
これがまた良い味出しているんですよね(^_^)

その干し椎茸のアップがこちらになります。
ホント良い味してます(^_^)

そして麺がこちらになります。
麺はストレートの中太麺で、冷水で締めてあるのでシコシコと食感が最高です!!
麺の色は普通の麺より濃いめに感じますがどうなのかな!?

メニューと店内の様子

メニューがこちらになります。
何時も紹介させていただいているのでご存じの方も多いと思いますが、価格帯もお手頃価格でホッとします(^_^)

もう慣れましたが、メニューの一角に『中華の部』があるのもびっくりですね!!

壁のメニューがこちらになります。
最近ではこんなメニューをあまり見かけなくなったような気がしますが気のせいかな!?
手書きの氷メニューも良い感じです(^_^)

最後に店内の様子ですが、この日は珍しく女性のお客さんが・・・
しかもお若い方が二人・・・
それにもびっくりしました!!
と言う事で店内の様子は写真に撮ってませんが、その代わりに岡持を・・・
出前を頑張ってされているみたいですね!!

さて今年の夏はあと何店舗の冷やし中華をいただけるかな!?
楽しみです(^_^)

【びっくりや】

 

自然人: Blogを始めたきっかけは農作業の記録を・・・ と言うことでしたが、いつのまにかB級グルメっぽい内容がほとんどになってます。 とにかく車で走り回ることと、畑で土をいじるのが好きな自然人です。 3年ほど前から始めた新舞踊にもはまっていて、昨年は神戸国際会館のこくさいホールという大きな舞台で踊ることが出来ました。 プロフィールの写真はその時の私の写真です。 これからも農作業に食べ歩き、舞踊など楽しみながら投稿させていただきたいと思ってますのでよろしくお願いします。