「ロースかつ定食」1,500

今回紹介させていただくお店『とんかつ　橋政』さんは、これまでも何度か紹介させていただいてますのでご存じの方も多いと思いますが、大好きですのでまたまた紹介させていただきたいと思います(^_^)
ちなみにこのお店に行こうと思うと片道2時間くらいかかるかな！？
そんな距離ですが、大好きですので1年に何度かお邪魔させていただいてます。
京阪神に行けば美味しいとんかつのお店は沢山あると思うのですが、北近畿には私が知らないだけだと思いますがそんなに多くは無いかな！？
と言う事でとても重宝しているお店です。
北近畿にはとんかつの専門店自体が少ないかな・・・
美味しい豚も飼育されていると思うのですがもったいないですね(^_^;)

今回紹介させていただくお店がこちらになります

こちらが『とんかつ　橋政』さんの正面になりますが、店構えにこだわりがあり風格漂う良い感じのお店だと思いませんか！？
蔵を改造されて作られたお店なんでしょうかね・・・
この店構えだけでも美味しそうな気がしますね(^_^)

お店の場所は、JR西舞鶴駅から伸びている『ふれあいの街　サンモールマナイ』のど真ん中くらいにあるお店で、商店街をちょっと離れると住宅街、しかも雰囲気抜群の雰囲気がある街並みが広がってます。
とても好きな所ですので、是非一度泊まり込みで飲みに来てみたい街ですね(^_^)

今回いただいた料理がこちらになります

「ロースかつ定食」1,500円です。
ちょっと高い価格設定ですが、食べてみれば間違いなしの定食ですね(^_^)
特に素晴らしいのが、味・大きさもですが、目の前で肉を切るところから調理が見れる環境でしょうか・・・
まずは肉のブロックがまな板の上に乗せられて切るところから始まります。
その分時間はちょっとかかるかもしれませんが満足感は半端ないですね(^_^)
とんかつも大きいでしょ！！
ブロックを切り分けられる所から見ると感動モンです。

メインのお皿のアップがこちらになりますが、たっぷりのキャベツの上に乗っけられたとんかつが良い感じですね。
衣はこの写真からもサクッサクって感じが伝わると思います。
キャベツにはドレッシングもかかっていませんのでサクッサクの衣がベチョベチョになることもなく、食べる分だけドレッシングやソースをかけていただけるので美味しさ倍増です(^_^)

そして私が大好きなとんかつの断面です(^_^)
ほんの少しですがピンクがかったお肉がメッチャ美味しそうです！！
ちなみにこのロースカツは何グラムくらいあるのかな！？
大きさといいお肉の厚みといい大満足の一品です(^_^)
食べ応えもあってメチャ旨のとんかつ、おすすめです。

後は定食に付いてくる豚汁とお漬物ですが、こちらも手抜き無しですね(^_^)
特に豚汁はメチャ旨で、これだけでご飯一杯いけちゃいそうですね・・・
今度は家族も連れて来てみようかな！？
ごちそうさまでした。

後はお店のメニューと店内の様子です

こちらがメニューになりますが、テーブルの上にはメニューは無かったとおもいますのでこれを見て注文します。
決して安くはない価格設定だと思いますが、大満足間違いないと思います。

後は店内の様子ですが、このお店は厨房を囲むように並ぶカウンター席のみのお店です。
どの席からも調理の全てが見渡せるので、待ち時間も退屈せずに待てますよ！！
特にお肉をブロックから切り分けられる瞬間が最高(^_^)

今度は清水の舞台から飛び降りる覚悟で「橋政定食」をいただいてみたいですね(^_^)
またお邪魔させていただきます。

【とんかつ　橋政】

• 住所　京都府舞鶴市円満町170
• 電話　0773-75-3745
• 営業時間　11：30〜13：30、17：30〜19：30
• 定休日　水曜日