「冷やし担々麺」750

最近ちょくちょくお邪魔している『ペガサス』さんですが、このお店は家から近くて通いやすいんですよね！！
前回も紹介させていただきましたが、農作業の途中でも気軽にお邪魔することが出来てありがたいお店です(^_^)
そして今回の目的は冷たい麺・・・
お店の前の幟がすごく気になったので寄ってみました。
今年は冷麺何店舗目になるのかな！？

今回お邪魔したお店の紹介です

今回お邪魔したのは、もう書きましたが日高町の十戸にあるラーメン屋さん『ペガサス』さんです。
お店は日高の市街地と神鍋高原の中間くらいの国道482号線沿いにあります。
お店の前にはたくさんの幟が立っているのでメッチャ目立ちます(^_^)
しかも幟が色とりなんですよね！！

こちらがその様子です。
ちなみに写真は神鍋方面から撮った風景です。
目の前を通っているのが国道482号線で、右手前に十戸の滝があり、左方向にはニジマスの池が沢山あります。

今回いただいた料理がこちらになります

こちらが「冷やし担々麺」750円です。
つけ麺風の冷麺で見た目もすごく良い感じですね(^_^)
足りない方は替え玉が150円だそうです。
私は最近食べ過ぎているので替え玉は注文しませんでした(^_^;)

冷麺のアップになります。
スープがかかっていないので冷麺で良いんですよね！？
つけ汁につけると担々麺になるんですよね・・・！？
今が旬の夏野菜もたくさん添えられていて美味しそう！！
熱い夏にはこのピリ辛の担々麺がたまんないですね(^_^)

具材のアップになります。
こちらからはほとんどが麺になりますが、黄色の錦糸卵とピンクのスプラウトだったかな！？
彩りが美しいですね！！

反対側から見ると、夏野菜の真っ赤なトマトに緑のキュウリが良い感じです(^_^)
野菜はとっても新鮮そうですね！！

そして麺です。
軽く縮れた細麺、これがつけ汁のよく絡んで美味しいですね(^_^)
この麺も、このあたりではあまり見かけない麺だと思います。

そしてつけ汁・・・
担々麺と言うだけあってさすがに辛さがあり夏の暑さにピッタシです(^_^)
さすがに冷麺ですので汗は噴き出しては来ませんが・・・(^_^;)
これは美味しいですね！！
ごちそうさまでした。

お店のメニューと店内の様子です

カウンター上にはメニューは無く、壁に掛けられたメニューがこちらになります。
今回の目的はホワイトボード・・・
「冷麺」と「冷やし担々麺」が書かれてます。
大盛は無いみたいですが、その代わり替え玉があります。

店内はこんな感じです。
まずは私が何時も座るカウンター席・・・
席数は数席、カウンターの中にテレビがあるので何時もテレビを見ながらラーメンを楽しませてもらってます(^_^)

そしてその後ろに衝立で目隠しされたテーブル席が2つあります。
何時も1人ですので、さすがにこちらは座ったことが無いです(^_^;)
小さなお店で家庭的なお店・・・
居心地が最高ですね！！

【食べ処　ペガサス】

• 住所　兵庫県豊岡市日高町十戸滝ノ尻118-4
• 電話　0796-44-0823
• 営業時間　11：00〜21：00
• 定休日　不定休