「麻辣油そば 大盛（2玉）」930

今回紹介させていただくお店は、3月15日にオープンしたばかりの油そば専門店を紹介させていただきます。
そのお店は、『道の駅やぶ』の中に出来た『COINOBA Village』さんです。
プレオープンではこちらの「油そば」のお店だけみたいでしたが、現在ではレストランとカフェが併設されてます。
今は大変な時期ですので、経営も大変だと思いますが精一杯応援させていただきますね(^_^)
もちろん他の方と接触しないよう三密には目一杯気をつけて・・・

今回紹介させていただくお店がこちらになります

こちらが『道の駅やぶ COINOBA Village』さんです。
一度閉店した道の駅の建物をそのまま使用されてます。
ところで看板には兵庫初上陸と書かれてますが、どのような意味なんでしょうかね！？

ところで今年は桜が綺麗でしたね・・・
しかも満開の期間が長かったのでしっかりと桜を堪能出来ました(^_^)
もちろん飲み会は無しで一人っきりの花見ですが・・・

今桜を見ながらのこの幟ですので目がいっちゃいます(^_^;)

今回いただいたメニューがこちらになります

こちらが「麻辣油そば　大盛（2玉）」930円です。
特別見た目にインパクトがあるって感じではないのですが、とにかく美味しそうですね(^_^)
特に私が大好きなネギがいっぱい乗っていて、これだけでも大満足です！！

まずは食べ方ですが、テーブルに備え付けのお酢とラー油を回しかけメッチャかき混ぜ絡めます(^_^)
それで満足出来なかったら、ブラックペッパーやどろ唐辛子も投入して自分好みの味を作り上げるんですが、最初ッからはやはり無理ですね・・・
やはり何度か通わないと自分好みの味は作れないと思います。

これらを回しかけてかき混ぜたところがこちらになります。
見た目は焼きそばだと思いませんか！？
でも食べてみるとまったく違う食べ物なんですよね(^_^)

麺をリストしてみました。
縮れの強い太麺がメッチャ食べ応え十分です！！
このモチモチした食感がたまりませんね(^_^)
辛さは想像していたよりも辛くなくて、ほどよい辛さでメッチャ美味しくいただけました。
スープがないので量的にはこの倍くらいは食べれるかな！？って感じでした・・・

メニューと店内の様子です

油そば専門店だけあって油そば関係のみのメニューになります(^_^)
ちなみに私が苦手な食券方式ですが、すぐに決めることが出来ました！！
と言うか後ろに疲れたら嫌なので即決で決めることに・・・
私もやろうと思えば出来るんですね(^_^)

定食もあってはらぺこさんでも満足出来るんではないでしょうか・・・

店内の様子がこちらになります。
ほどよい距離感で、カウンターとテーブル席がレイアウトされていて居心地は良いですね(^_^)
窓も広くて開放感抜群です！！

ちなみに建物内には他にも2店舗入ってます。
Caféとレストランになりますが、今後沢山の方に利用していただきたいですね！！
と言うか利用していただけように頑張っていただきたいと思ってます(^_^)

【道の駅やぶ COINOBA Village】

• 住所　兵庫県養父市養父市場1294-77
• 電話　・・・
• 営業時間　・・・
• 定休日　・・・