「辛みそらーめん」800

昔よく通ったお店『長浜ラーメン一番』さんですが、最近お邪魔したことが無かったので久しぶりに寄ってみました。
何となく以前と雰囲気が違うような・・・
何年もお邪魔してないのであたりまえですね！！
と言うか以前の様子もほとんど覚えていないのですが(^_^;)

こちらの長浜ラーメンさんは、最初のお店はもっと福知山方面にあったのですが火事で焼けてしまい、2店舗目はもう少し和田山側にあったんですよね！？
マンガ本がメッチャ沢山あって暇つぶしにお邪魔したこともあったと思います。
そしてこのお店が3店舗目になりますが、夜久野峠の頂上にお店を構えられました。

お店はこんな感じのお店です

こちらが入口・・・
Simple is Bestって感じでしょうか！？
ほとんど飾りっ気の無い雰囲気に好感が持てます。

お店の場所は夜久野峠の頂上にあり、目の前には昔から賑わっている『ドライブインやくの』があります。
そして道の奥には『道の駅 農匠の郷やくの』がありそれなりに栄えてますね(^_^)
景色も良いとこですのでちょっとお散歩するのも楽しいですよ！！

今回いただいたラーメンがこちらになります

「辛みそラーメン」800円だったと思います。
と言うのもお邪魔したのが大分前でほとんど覚えてません・・・
写真が残っていたので投稿させていただきました。
見た目に豚骨ラーメンらしいラーメンですね！！

スープのアップがこちらになりますが、泡だった白濁のスープが美味しそうでしょ(^_^)
ネギもしっかりと盛られてます。

そして麺がこちらになります。
豚骨ラーメンと言えばやはりストレートの細麺ですよね！！
しかも麺の茹で具合が大事(^_^)
と言いながら茹で具合をオーダーし忘れてしまいました・・・(^_^;)

好みより少し柔らかかったですね。

そしてチャーシューがこちらになります。
大きめのチャーシューが箸で持ち上げると崩れてしまったように思います。

後はテーブルの上に置かれているこちらの「辛子高菜」と「紅生姜」を盛っていただきます。
ラーメンに乗っけても良いのですが、白ごはんに乗っけても最高なんですよね(^_^)

久しぶりに美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

後はお店のメニューと店内の様子です

こちらがメニューになりますが、確か壁にしかメニューは無かったような・・・
ちらっと見えてますが、ビール飲みながらつまみたいメニューも載ってますね(^_^)

店内はカウンターがメインで、その後ろにテーブル席が並んでます。
もちろん私はカウンター席ですが、カウンター席はちょっと高くて厨房が見えにくいかな！？
待ち時間に厨房の様子を見ていたいですね。

【長浜ラーメン一番　夜久野本店】

• 住所　京都府福知山市夜久野町小倉1396
• 電話　0773-38-0823
• 営業時間　11：00〜21：00
• 定休日　月曜日・第3火曜日