「上ロースカツ定食」1,100

今回紹介させていただくお店は、和田山町に新しく出来たトンカツやさんの『カツ善』さんですが、チェーン店の『カツ善』さんではなく個人で経営されているお店みたいですね。
お邪魔したのは10月の中旬くらいだったかな！？
オープンされて次の日くらいだったと思います。
邪魔してから約2ヶ月・・・
投稿が遅れてしまって申し訳ございません(^_^;)

こちらがお店の外観になります

もともとなんのお店だったかな！？
以前何があったか思い出せませんね・・・
おそらくお邪魔したこと無いと思います(^_^;)

この奥には、確かコンテナを利用したステーキやさんがあったと思うのですが、私の記憶はアテに出来ません・・・

お店の場所は、JR山陰本線梁瀬駅すぐ近くの国道9号線沿いにありますが、すぐ隣は以前紹介させていただいたとがある人気店の『和心（なごみ）』さんがあります。

今回いただいた料理がこちらになります

「上ロースカツ定食」1,100円です。
私がお邪魔ましたのがオープンした次の日だったと記憶してます。
お客様は私の他2組だったかな！？
オープンしたてとしてはちょっと寂しく感じました(^_^;)
私もオープンした事を知らなかったので、偶然通りかかって寄らせていただいたくらいですのであまりコマーシャルされていなかったのかな！？って感じでした。

私がお邪魔した時には、「上ロースカツ」と「上ヒレカツ」しかありませんでしたが、今は「カツカレー」や「カツ丼」があるみたいですね・・・

と言う事でメインのお皿のアップがこちらになります。
味の感想は味音痴の私が評価するのも気が引けますので、こちらの方やこちらの方の評価をご覧いただければと思います。
ぱっと見は衣が焦げ付いているところが気になりますね(^_^;)

トンカツのアップがこちらになります。
ちなみにお肉は八鹿豚を使用されているみたいで間違いないです(^_^)が、ちょっと揚げすぎなんでしょうか！？
オープンからもう2ヶ月ほど経ってますのでもう大分変わっていると思いますが、ちょっと気になりましたので書かせていただきました。

お肉のアップがこちらになります。
結構な肉厚のお肉を使用されているので食べ応えは十分だと思いますが、良いお肉を使用されているので、お肉がピンク色とか衣がサクッサクとか研究されればいいと思います。
ちょっと工夫をされると抜群に美味しくなると思いますので頑張っていただきたいですね！！

それから「お味噌汁」は私は大好きな味でした(^_^)
大好きな揚げとさつまいもにたっぷりのネギ・・・
ご飯のお替わりは一杯までは無料ということでしたが、お味噌汁もお替わり無料にしていただけたら嬉しかったな(^_^)
ごちそうさまでした。

お店のメニューと店内の様子がこちらになります

メニューがこちらになりますが、この時は「上ロースカツ」と「上ヒレカツ」のみのメニューでした(^_^;)
上になると結構値がはるので、せめて並があっても良いかな！？と思いました。

後は店内の様子ですがメッチャ広々とした店内で、中央にカウンター席がコの字型に広がっていて、その奥にテーブルのお座敷席が囲んでるって感じでしょうか・・・
お座敷席はテーブル毎に仕切りがあり今の時期ありがたいですね！！

後カウンター席のテーブルは鉄板になってますので、元のお店はお好み焼きとか焼肉のお店だったのでしょうか！？
しっかりとした鉄板ですので、これでお肉焼いていただいたら最高でしょうね(^_^)

【カツ善】

• 住所　兵庫県朝来市和田山町桑原25-1
• 電話　079-672-1143
• 営業時間　11：00〜13：30
• 定休日　月曜日