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但馬と周辺地域のグルメを応援しますVol.37/びっくりや@豊岡市

「冷むぎ」600と「玉子丼」680

今回は大好きなお店で初めて注文するメニューをいただいてきました。
大好きなお店とは、これまでもう何度も何度も紹介さえ手いただいている『びっくりや』さんです。
何が好きかっていうと、味も美味しいのですが昔ながらのお店の雰囲気といつもニコニコと迎え入れていただける素敵なおばちゃん・・・
いつまでも頑張って続けていただきたいお店です(^_^)

今回いただいたのは、夏ももうじき終わりかな!?と思える季節になってきましたので、夏の思い出にもうちょっと夏の食べ物を・・・
ということで今回は初めて「冷むぎ」を注文してみましたよ!!

まずは毎度毎度のお店の外観です

こちらがお店の入り口になりますが、知らなければなかなか入りづらい雰囲気の門構えですね(^_^;)
でもこれが素晴らしい!!
このお店のように昔からの雰囲気を守っていただいているお店って貴重で大好きなんですよね(^_^)
かまどから直接出ている煙突って雰囲気があってなかなかのもんでしょ!!
こんなお店って最近ないんですよね・・・

昔はこのようなお店がちょくちょくあったと思うのですが、最近めっきりなくなっちゃいました(^_^;)

お店の前の通りです。
国道から一本入った路地ですのであまり目立ちませんが、すぐ近くには県立豊岡高校があります。
この通りも昔は賑わっていた雰囲気がありますね。

今回いただいた料理がこちらになります

こちらが今回いただいた「冷むぎ」600円とお腹ペコペコで足りそうになかったので追加で「玉子丼」680円を追加注文しました(^_^)
めっちゃ美味しそうですね!!

まずは「冷むぎ」ですが、私はあまり食べたことないんですよね・・・
ところで「冷むぎ」って何・・・と思いませんか!?
私は「うどん」と「素麺」の間の麺!?
なんて訳のわからないことを思ってましたが、調べてみると麺の太さが関係しているみたいですね。
もう一点が麺を伸ばして作るか切って作るかの違いもあるみたいです。
と言ってもよくわからないのでご存知の方は教えてくださいね。

アップで見てみましたが、ピンクの麺がとても綺麗で美味しそうですね(^_^)
夏にぴったしの食べ物だと思います。

もう一品が「玉子丼」です。
このお店はお出汁がたっぷりでご飯に染みて美味い!!
ボリュームもあり食べ応えがありました。

ちょっと汚くしましたが食べかけの様子です。
ご飯の量もなかなかのもんでしょ!!
おかげでお腹いっぱい・・・
食べ過ぎちゃいました(^_^;)

浅漬けのきゅうりも美味しかった(^_^)
ごちそうさまでした。

メニューと店内の様子です

こちらがお店のメニューになります。
中華の部っていうのがあるのが面白いですね(^_^)
うどん・そばを食べてないのがちょっと気になりますが・・・
どうしても他のものに目が行っちゃいます。

あとは店内の様子ですが、細長い店内にテーブルが4つかな!?並んでます。
その隣に厨房が・・・
厨房からは良い音が聞こえ、良い香りも漂ってきます。
またお邪魔します!!

【びっくりや】

  • 住所 兵庫県豊岡市城南町9-10
  • 電話 0796-22-2824
  • 営業時間 ・・・
  • 定休日 不定休
自然人: Blogを始めたきっかけは農作業の記録を・・・ と言うことでしたが、いつのまにかB級グルメっぽい内容がほとんどになってます。 とにかく車で走り回ることと、畑で土をいじるのが好きな自然人です。 3年ほど前から始めた新舞踊にもはまっていて、昨年は神戸国際会館のこくさいホールという大きな舞台で踊ることが出来ました。 プロフィールの写真はその時の私の写真です。 これからも農作業に食べ歩き、舞踊など楽しみながら投稿させていただきたいと思ってますのでよろしくお願いします。