「（極）四川坦々麺」880

日高町にあるよくお邪魔するラーメン屋さんが今回紹介させていただくお店ですが、このお店ももう何度も紹介させていただいてますね(^_^)
一時期は居酒屋利用としてもよくお邪魔させていただきましたが、最近はラーメンがメインです！！
特に（極）シリーズは大好きでハマっちゃってます。
ただ新型コロナの関係で以前よりだいぶんメニューが減っているような・・・
もう戻っているかな！？
以前のような活気を取り戻してほしいです！！

今回紹介させていただくお店はこんな感じです

こちらが今回の『かっちゃんラーメンSP』さんです。
以前と比べてもほとんど変わっていない感じですね・・・
ラーメンの仕込みが忙しくてイメチェンの暇もほとんどないんでしょうね！？

お店の場所は、JR山陰本線江原駅前にある『サンロード１番街』のなかほどにあります。
ちなみにこの商店街はすごく短く商店街！？って感じなのですが、大好きなお店が何軒かあるんですよね！！
もう30年くらいはよく通ってます。

商店街の中はこんな感じで、活気というのはほとんどないですね・・・
というか声を出して客引きなんて皆無です(^_^)
常連さんが行きつけのお店に行くのがメインの商店街です。

今回いただいた料理がこちらになります。

「（極）四川坦々麺」880円です。
いただけで辛味を感じるいい感じの坦々麺ですね(^_^)
白濁したスープの上に漂っている油が最高です！！
そして辛そうな辛味噌・・・
みているだけで唾が出て来そう！！
早く食べたいのを少しだけ我慢して写真を撮ります。

まずはスープを少し味わってから肉味噌を混ぜ混ぜしていただきます。

こちらがスープのアップです。
レンゲが赤なのでスープの色がちょっと目立たないかな！？
それにしても美味しそう(^_^)

麺のアップがこちらになります。
茹で加減はいつもより少し柔らかめだったかな！？
もしかするところなの関係もあったのかな・・・

でもスープとの絡みもしっかりとあり美味しくいただきましたよ(^_^)
やっぱり旨いですよね！！
ごちそうさまでした。

メニューと店内の様子がこちらになります

まずはメニューです。
『創作ラーメン塩対決』のメニューはだいぶん以前からあったような・・・
そろそろ新しい対決メニューが出て来てほしいですね！！

あとはカウンター上の壁メニューですが、この通りメニューが減ってしまってます。
お邪魔したのはだいぶん前ですので、今は元どおりくらいのメニューの数に戻っているのかな！？
そろそろ「冷やし中華」も食べたいですね(^_^)

【かっちゃんラーメンSP】

今地図を見たら閉鎖になってますがほんと！？

• 住所　兵庫県豊岡市日高町日置22-36
• 電話　0796-42-1007
• 営業時間　11：30〜13：30、17：30〜24：00
• 定休日　火曜日