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但馬と周辺地域のグルメを応援しますVol.10/やぶ飯店@養父市

「四川風みそラーメン」580(税別)

今回紹介させていただくお店はいつ行ったかな!?
と思うくらい前にお邪魔したお店『やぶ飯店』さんを紹介させていただきます。
このお店のご主人は、以前は近くに『はさまじ峠』と言う昔栄えた繁華街があるのですが、その中で『餃子の王将』を経営されていた方みたいですね・・・
私も何度か通ったことがありますが、特に思い出に残っているメニューが「スタミナラーメン」です。
ボリュームたっぷりでニンニク効いたラーメンがめっちゃ好きでした(^_^)

お店の場所はこちらになります

こちらがお店の前の風景になりますが、目の前には養父市の温泉で有名な『但馬楽座』があります。
駐車場は同じで、同じ施設と言っていいのかな!?
以前もお邪魔したことがありますが、この場所はラーメン屋さんだったかな・・・
美味しいラーメン食べさせていただければいいですね(^_^)

今回いただいたラーメンがこちらになります

「四川風みそラーメン」580円(税別)
餃子とライスがついたセットメニューもありましたが、そんないお腹は空いてませんでしたので単品で注文しました(^_^)
見た目的にはちょっとインパクトがないかな!?って感じですが四川風ですので仕方がないですかね・・・

アップで撮ってみました。
さすがに四川風ですので辛そうです(^_^)
と言うことで、味噌ラーメンみたいに野菜を増やすと水っぽくなり、辛さの表現ができないと思うので、もやし・ネギは少なめで、他の野菜は入ってないのかな!?

麺とスープがこちらになります。
麺はシコシコでスープはピリ辛・・・
寒い時期でしたのでとっても温まりました(^_^)

チャーシューはこんな感じでした。
しっかりとした作りのチャーシューが2枚乗ってて食べ応えありましたよ!!
今度はお腹ペコペコ状態でお邪魔したいと思ってます(^_^)

メニューと店内の様子がこちらになります

こちらがメニューになります。
品数は多くて飲み会にはもってこいって感じかな!?
ただ今はコロナで飲み会はできませんが・・・

今回気になったのがこちらになります(^_^)
したのメニューが気になりましたが、ラーメン単品にしてみました・・・

あとは店内の様子です。
店内は広々としてて三密には該当しないみたいですね・・・

早く自由に行動したいと思ってますが、地元の紹介も大事ですので、これからも頑張って紹介させていただきたいと思います。

【やぶ飯店】

  • 住所 兵庫県養父市上野299
  • 電話 079-664-2200
  • 営業時間 11:00〜14:00、17:00〜21:30
  • 定休日 火曜日
自然人: Blogを始めたきっかけは農作業の記録を・・・ と言うことでしたが、いつのまにかB級グルメっぽい内容がほとんどになってます。 とにかく車で走り回ることと、畑で土をいじるのが好きな自然人です。 3年ほど前から始めた新舞踊にもはまっていて、昨年は神戸国際会館のこくさいホールという大きな舞台で踊ることが出来ました。 プロフィールの写真はその時の私の写真です。 これからも農作業に食べ歩き、舞踊など楽しみながら投稿させていただきたいと思ってますのでよろしくお願いします。