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今年もふぐのシーズンが始まりました/大阪屋@日高町

「ふぐのフルコース」

今年も凄く楽しみにしていたシーズンが始まりました(^_^)
もちろん楽しみにしていたものとは「ふぐ」!!
そしてお邪魔したお店はもちろん『大阪屋』さんです。
とにかくこのお店は、高級なふぐをお腹一杯食べれるお店なんですよね(^_^)
しかもお手頃価格で・・・

今シーズンは何回食べれるかな!?

『大阪屋』さんは、これまでも何度も紹介させていただいているのでご存じの方も多いと思いますが、JR山陰本線江原駅すぐ近くにあります。

上の写真は突き出しになりますが、こちらにもフグを使われてます(^_^)

始まってすぐに素晴らしいてっさの登場です(^_^)
この一皿で何人前だと思いますか!?
これで2人前になります。
昔と比べると大分減ったような気もしますが、それでも凄いです!!
滅多に出来ない大人食いも出来ますよ(^_^)

これだけ薄く切ってあってもコリコリ感はたまりません(^_^)

そしてふぐの皮もいただきます。
これを鍋に入れるととろけちゃう感じで美味いんですよね!!

そして茶碗蒸しです。
これはふぐとは関係ないと思われると思いますが、中央に乗っている白い物体はなんとフグの白子になります。
トロンとした食感がたまりません!!

こちらがふぐの唐揚げになります。
唐揚げにするとまた食感が違い、味も変わってビールがたくさん飲めるんですよね!!

そしててっちりです。
ふぐを大分鍋に投入してから撮り忘れに気づき撮ってみました。
こちらにも立派な白子が乗ってます(^_^)

大体このあたりから何時もひれ酒をよばれます(^_^)
ヒレの香ばしさがもう最高ですね!!
でも何時も飲み過ぎて後から後悔することが多いんですよね(^_^;)

あとは〆のおじやになりますが、それまでに出てきていたうどんやお餅の写真を撮り忘れてしまいました(^_^;)
もう飲みすぎ警報ですね!!

ただ最後までしっかりとよばれて大満足(^_^)
ごちそうさまでした。

【大阪屋】

住所 兵庫県豊岡市日高町国分寺217-1
電話 0796-42-0022
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜20:30
定休日 月曜日

自然人: Blogを始めたきっかけは農作業の記録を・・・ と言うことでしたが、いつのまにかB級グルメっぽい内容がほとんどになってます。 とにかく車で走り回ることと、畑で土をいじるのが好きな自然人です。 3年ほど前から始めた新舞踊にもはまっていて、昨年は神戸国際会館のこくさいホールという大きな舞台で踊ることが出来ました。 プロフィールの写真はその時の私の写真です。 これからも農作業に食べ歩き、舞踊など楽しみながら投稿させていただきたいと思ってますのでよろしくお願いします。