「黒ごま（Aセット）」650+150

近くにこんなお店が出来たこと知らなかったのですが、Googleマップで何気なく検索していると凄く気になるお店を見つけました。
そのお店は「広島式汁なし担々麺」のお店『とがし』さんです。
「まぜそば」大好きで「担々麺」が大好きな私にうってつけのお店です(^_^)
お店を見つけて、お邪魔する前から気分が高揚しててけっちん喰らったらどうしよう！？
と思ってましたが、とにかくお邪魔してみようと車を走らせました。
さてどんな感じのお店だったのかな・・・
楽しみです。

お店はこんなお店でした

こちらがお店の正面になりますが、想像していた以上に間口が小さなお店で少し気分が▼って感じだったかな！？
でも、まだ開店してから間もないお店なんでしょうか！？
とても綺麗なお店で、コロナ禍でも頑張っていらっしゃる雰囲気感じさせていただけるお店でした。
ちなみに入口横においてある扇風機はなんの為においてあるのかな・・・

お店の場所は兵庫県と京都府の県境にあり、このあたりのメインストリートの国道9号線沿いにあるお店です。
周りは山と田んぼしかないって感じかな！？
メインストリート沿いにあるにもかかわらず、こんな所にお店って感じですので、知らなければなかなか寄ろうと思わないかな！？って感じのお店です。
ただそんな先入観にとらわれたらダメなんですよね！！
とにかくチャレンジと言う事でお邪魔してみました。

今回いただいた料理がこちらになります

こちらが今回いただいたメニューで、「汁なし担々麺」の「黒胡麻」650円「温泉卵」と「小ごはん」が付いている「Aセット」150円です。
この写真を見ると担々麺が少なく感じますが、実際は量は普通で丼が大きいので迫力を感じるメニューでした。
後はこれだけ大きな丼のメリットといえば、とにかく混ぜやすい！！
箸とレンゲをつかって目一杯混ぜました(^_^)

その「汁なし担々麺」のアップがこちらになります。
こうやって見るとメッチャ美味しそうでしょ！！
実際に食べてみるとメチャ旨でしたが(^_^)
とにかくこれを混ぜて混ぜて混ぜまくります。

こちらがまぜ終わった担々麺ですが、混ぜちゃうと見て目が「焼きそば」みたいになっちゃうんですよね！？
でも食べてみればまったく違う食べ物なんですよね(^_^)

そして何時もの麺のリフト・・・
麺はストレートの中太かな！？
あたりまえですがタレとの絡みを楽しむには最高の食べ物なんですよね！！
黒胡麻ベースの特製醤油ダレとの相性は抜群(^_^)
メチャ旨でした。
しっかりとした辛さがあり、食べている途中から汗が・・・
でも、辛さと痺れMAXの「とがし」も食べてみたいですね。
一度挑戦してみようかな！？

こちらが「Aセット」150円の「温泉たまご」と「小ごはん」になりますが、これがまた良い仕事するんですよね！！

さっそく「温泉たまご」に麺を投入してみましたがすごく良い感じだと思いませんか！？
これで辛さを楽しみながらも麺も楽しむことが出来ました(^_^)
これはおすすめですね！！
そして麺を食べすすめて最後にお楽しみが残ってます。

残ったタレにぶち込んだごはん・・・
今度はこれを混ぜて混ぜて混ぜまくっていただきます。
麺も良いんですが、ごはんはまた格別なんですよね！！

こちらがまぜ終わったごはんになります。
残った温泉たまごも上にぶち込んでみました(^_^)
とにかく美味しそうですね！！
いただいてみるともう至福のひととき・・・
美味かったです(^_^)
とにかくまたお邪魔すること決定ですね！！
今度は唐揚げが付いたセットか「つけ麺」も気になりますね。
楽しみです(^_^)
ごちそうさまでした。

お店のメニューと店内の様子がこちらになります

まずは何時ものメニューの紹介からです。
「汁なし担々麺」専門店だけあって、「汁なし担々麺」の味変にトッピングのメニューになるのかな！？
100円アップの「肉増し」も気になりますね(^_^)

汁なし担々麺の美味しい食べ方も紹介されてました。
今回はこれを全部試してみましたよ！！
そして美味しくいただきました(^_^)

後は店内の様子になりますが、小さなお店で他にお客さんがいらっしゃいましたのでこれだけの写真になります。
席は厨房の前にL字型に広がるカウンター席と、その後ろに2人掛けのテーブル席が2つだけの小さなお店です。
新しいお店だけあって小綺麗で雰囲気は抜群！！
とても気持ちよくいただくことが出来ました。

【広島式汁なし担々麺　とがし】

• 住所　京都府福知山市夜久野町日置38-4
• 電話　0773-45-8608
• 営業時間　11：00〜15：00、17：30〜21：00
• 定休日　木曜日