「冷やし中華（大盛り）」1,000だったかな

最近すごく暑くて食べたくなるのが「冷やし中華」・・・
時期的にまだ早いような気がしますが、暑くてメッチャ食べたくなりお店の方に『「冷やし中華」出来ますか！？』とお聞きすると、『出来ますよ！！』と嬉しい返事があり今シーズン初めての「冷やし中華」を注文しました。
しかも何時ものように大盛りで・・・
毎度のことなんですが、大量の量に感謝していただきます(^_^)

お店の紹介は何度もしてますが今回も・・・

こちらがお店の正面になりますが、ぱっと見普通の民家でしょ(^_^)
思い出したのが、私が大好きな番組『オモウマい店』で2階が住居のお店・・・
このお店も1階が全て店舗で2階が住居みたいですね！！
色んな意味で間違いなしのお店です(^_^)

お店の前から見える風景ですが、見えるのは山・川・田んぼ・・・
田舎の最高の風景です。
都会に疲れた方は是非とも来ていただいてゆっくりしていただきたいものです(^_^)
田舎と言っても場所的に北近畿豊岡自動車道の養父IC降りてすぐですので、以外と便利なところにあります。

今回いただいた「冷やし中華」です

こちらが今回注文した「冷やし中華（大盛り）」1,000ですが、季節限定でまだメニューに載せていらっしゃらない状態でしたが、対象のご厚意で提供していただけました(^_^)
何時もご無理を言って申し訳ないと思ってます(^_^;)
でもこれだけの「冷やし中華」を作っていただけるなんて感動です！！

その冷やし中華のアップですがまずは全体像からです。
毎年いただいてますが、何時も表情が違いいているように思います。
おそらく仕入れの品によって大将のアレンジが変わって盛りつけられているものと思います(^_^)
同じ料理を注文してもちょっと変わる料理って面白いですね。

そして具材のアップです。
まずはチャーシューですが、冷やし中華と言えば短冊だと思いますが（以前は短冊だったかな！？）この日はスライスのチャーシューでした(^_^)
これがまた美味そうで思わずかぶり付きました！！
他には短冊のキュウリとトマトが確認出来ます。

他に凄くうまそうな煮玉子に短冊の薄焼きたまご・・・
そして今はメッチャ高価な玉ねぎのスライスがこれでもかってくらい盛られてます。

最後が麺になりますが、この麺が最高でしょ！！
色と言いちょっと縮れ加減といいメッチャ美味しそうです(^_^)
冷やし中華と言えば氷の上に麺が置かれたイメージがありますが、このお店はしっかりと氷水で締められてから盛られているのかな！？
氷の上に盛られていないので味もしっかりと堪能出来て最高ですよ！！
今シーズンあと何回注文するかな・・・

あとはお店のメニューと店内の様子です

こちらがテーブルのメニューとなりますが、以前のメニューと比べてシンプルになったような・・・
でもこれだけではないんですよね！！
食べたいものを注文すると作っていただけるかも・・・

壁にはこんなメニューも並んでます。

そして店内はこんな感じで、小さなお店ですがとても良い感じです。
とにかく周りから吹き込む風が心地よく居心地最高です！！
テーブル席の他にも小上がりの席がありますのでご家族連れの方にもいいと思います。

【つぼ茶屋】

• 住所　兵庫県養父市大坪260-11
• 電話　079-664-1099
• 営業時間　11：00〜14：30
• 定休日　不定休