「ちゃあしゅうめん（わんたんトッピング）」1050

鳥取県は昔はラーメン不毛の地と言われていたような気がしますが、最近では新しいお店もどんどん出来て、美味しくてお目当てのお店も増えていると思います。
今回紹介させていただくお店は、そんなお店のひとつとしてランクインしそうです(^_^)
とにかく一目惚れというか、すごくインパクトのあるラーメンが出てきて感動モンでした！！
そんなラーメンをじっくりと見ていただきたいと思います。

まずはお店の紹介です

今回紹介させていただくお店は鳥取市にある『麺屋　玖』さんです。
お店のはそんなに新しくはなさそうですが雰囲気を感じさせていただける外観です。
調べて見るとオープンは2014年1月と丸6年で、まだまだ新しいお店だったんですね(^_^;)

お店の場所は、JR鳥取駅から出ている因美線の鳥取駅の次の駅津ノ井駅から県道323号線を北に1.5㎞くらいの所の道沿いにあります。
上の写真では、目の前を走っているのが県道323号線で、奥に真っ直ぐ進むと国道53号線との交差点にある鳥取県庁へ行けます。

今回いただいた料理がこちらになります

「ちゃあしゅうめん」950円に「わんたん」100円をトッピングしました。
とにかく盛り付けがメッチャ綺麗で美味しそうでしょ(^_^)
そして大迫力の「チャーシュー」に目がいっちゃいます・・・

後は白髪ネギとカイワレが彩りの良いアクセントになっていると思います。

まずはスープのアップですが素晴らしく透明度の高いスープです。
とても丁寧は仕事ぶりが想像出来ます(^_^)
味はあっさり目の鶏がら醤油らーめんですかね！？
もうちょっとコクというか濃いめの方が好きかもしれませんが、年を感じるおっさんにはこれくらいが良いかもしれませんね(^_^)
最後まで美味しくいただきました。

麺は中細の縮れ麺で、茹で加減も硬めで美味しかったですね(^_^)
縮れ麺はやはりスープとの絡みが良いですね！！
シコシコ食感が最高(^_^)

「わんたん」がこちらになります。
実は私はワンタン大好きなんですよね！！
ツルン・トロンと口の中に入る瞬間が大好きです(^_^)

後は大迫力の「チャーシュー」ですよね(^_^)
枚数は4枚ですが、とにかく厚みがすごい！！
しかもとても柔らかくて、持ち上げるとボロボロっと壊れちゃうくらいです。

厚みをわかっていただける写真を撮ったつもりでしたが、あいにくのピンボケ・・・
でも厚みだけはわかっていただけると思います(^_^)

メニューと店内の様子がこちらになります

まずはメニューです。
ここはカレー王国の鳥取ですので「カレーらーめん」や寒い時期ですので「みそらーめん」も気になりましたが、やはり大好きなワンタンとチャーシューを・・・
何度か通ってみたいですね！！

後は店内の様子ですが、店内はそんなに大きなお店ではなく、テーブル席が2つと、大きなテーブルを半分に仕切ったようなカウンター席が10席くらいかな！？あります。
お昼時と言う事もありましたが、店iはお客さんで一杯・・・
3組くらい待って席に着けました。
お子さん連れの家族も来られていたので、地元に人気のお店みたいですね(^_^)

お店は二人でやりくりされていたようですので、大分ばたつかれてました・・・
これからも頑張っていただきたいお店です。

【麺屋　玖】

• 住所　鳥取県鳥取市正蓮寺107
• 電話　0857-20-2340
• 営業時間　11：30〜14：30、18：00〜21：00
• 定休日　月曜日