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うどんのような!?ラーメン/武蔵屋食堂@鳥取

「素ラーメン」500円

今回は『鳥取市民のソウルフード』とも呼ばれるラーメンをいただいてきました(^_^)
鳥取市役所の食堂が有名らしいのですが、今回はこのラーメン発祥のお店にお邪魔しました。
見た目あっさりのラーメンですが実力はいかに・・・!?
メッチャ楽しんできました(^_^)

お店の場所は、JR山陰本線鳥取駅北口と鳥取県庁との中間くらいで、メインの若桜街道から少し路地を入ったところにあります。
写真奥に写っている信号が若桜街道の二階町1丁目の信号になります。

お店に入ると3組の方がいらっしゃり、2組の方が帰られた時に店内の様子を撮らせていただきました。
このあともお客さんが入ってこられていたので、繁盛していて地元の方に愛されているのがわかりますね(^_^)

ちなみに店内はそんなに大きなお店ではなく、テーブル席が5つだったかな!?のお店です。

創業は明治45年と言う事で本当に老舗なんですね!!
そして麺は全て国産小麦らしく、しかも鳥取県産小麦を50%も使用されているそうです(^_^)

メニューがこちらになりますが、とにかく安いですね!!
ワンコインを切る価格のメニューもたくさん(^_^)
これはまたお邪魔していろんなメニューをいただいてみたいですね。

「素ラーメン」500円

見た目に派手さは無いのですが美味しそうですね(^_^)
出来たらこれに丼物も食べたいですね!!

いただいてみると、想像通り出汁のよく利いたうどんスープ、それにラーメンが入ってます。
食べる前は、スープが麺に負けてしまうんじゃないかな!?と思ってましたが、そんなことも無くメッチャ良い感じ・・・
こしょうを振り掛けるとより一層美味しくいただけます。

それにしてもこの透き通ったスープには、しっかりと鰹と昆布!?の出汁・・・
そして天かすが入ることによってメッチャ良い!!
美味しかったです(^_^)

麺は中太のちょっと縮れがかった麺かな!?で、しっかりとしたモチモチ感があり、このスープとの相性も抜群だったと思います!!
ガッツリコテコテのラーメンを食べたい方には向かないと思いますが、スープ代わりに丼の友としていただくのは最高だと思います(^_^)

今度は是非とも他のメニューもいただいてみたいと思います!!
ごちそうさまでした。

【武蔵屋食堂】

住所 鳥取県鳥取市職人町15
電話 0857-22-3397
営業時間 10:30〜17:00
定休日 日曜日・祝日

自然人: Blogを始めたきっかけは農作業の記録を・・・ と言うことでしたが、いつのまにかB級グルメっぽい内容がほとんどになってます。 とにかく車で走り回ることと、畑で土をいじるのが好きな自然人です。 3年ほど前から始めた新舞踊にもはまっていて、昨年は神戸国際会館のこくさいホールという大きな舞台で踊ることが出来ました。 プロフィールの写真はその時の私の写真です。 これからも農作業に食べ歩き、舞踊など楽しみながら投稿させていただきたいと思ってますのでよろしくお願いします。